轻食的区别有哪些？轻食的产品优势是什么？

　　轻食的区别有哪些？

　　1、轻食和素食

　　许多人分不清轻食和素食，其实就是一个吃低热量、高营养的食物，一个是只吃素食。两者虽然都是可以达到减肥和改善身体的效果，但是性质却有所不同。轻食是吃肉类菜类都吃，而素食就是不吃肉的。

　　2、轻食和减肥餐

　　减肥餐就是轻食？减肥餐大多都是没有营养的，把各种有减肥效果的食物放在一起，反而效果不好；而轻食是精选和科学搭配食材的对比，这样有利于增加身体机能又可以减肥。

　　3、轻食和健身餐

　　健身餐大多都是需要吃肉的，对肉的需求很大，并且碳水也要很充足，去过不足是不能满足人体的需求。轻食就是主打“三高一低”的食物，低糖、低脂、低盐，高膳食纤维。

　　轻食产品的优势

　　1、不依赖厨师

　　现在的餐饮店大多都需要有专业的厨师来烧出好菜，通常对厨师是有求必应，待遇特别好。但是轻食对厨师的厨艺不高，只要自己能够切菜，就可以制作；再加上现在的网上有许多的沙拉酱包，只需要能够掌握火候搭配摆放菜品，根据菜品既能够学会。

　　2、标准程度高

　　虽然轻食的制作过程非常简单，但是对于轻食的搭配和排放有严格的要求；摆放和搭配的越精致，再加上味道较好，那么出售的价格就比较高，是许多餐饮不能比的。

　　3、投资回报快

　　轻食店一般前期的投入都比较大，但是轻食可以能够达到快速回本的效果。因为轻食现在是主流餐饮，吃的人非常多，并且轻食制作起来很方便，加快了出餐率，很适合追求快速便捷的生活方式的当代年轻人，外卖的兴起更是促进了轻食行业的发展。

　　轻食产品的调味料有哪些？

　　橄榄油：吃轻食的人有些会觉得没有油水，太干瘪，就会要求商家加一点油，那么最好的就是橄榄油；橄榄油有助于心脏的健康，以不饱和脂肪酸为主，还有一些酚类物质，具有抗氧化的作用，可以说是非常健康的油。

　　蜂蜜：蜂蜜的效果相比许多人都知道，具有润肺润肠、抗菌消炎的效果。蜂蜜虽然是甜的，但是不是工业糖，会让人发胖，而是蜂蜜的果糖能够直接被人体吸收而增加营养。

　　沙拉酱：沙拉酱可以说是轻食中使用最多的了，现在的轻食虽然还是使用沙拉酱，但是随着不同人群的需求，沙拉酱也出现了0卡的沙拉酱，受到许多无糖人士的喜爱。