在一城市开木桶饭店要投资多少钱？要怎么装修？

　　木桶饭是是一种美味可口的特色小吃，口味丰富、价格实惠、菜品多样，更关键的是价格亲民实惠，是一个大众化消费的品牌。木桶饭让食客感受到不同的味蕾体验，打造不同的餐饮经营模式，极大地满足了消费者的好奇心理，也是值得人们信赖的品牌，深受投资商的关注的项目。那么在一个一城市，开一间木桶饭店要投资多少钱呢？

　　以75平米的店铺为例。

　　1、3.8万元的装修费用，3.6万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折活动让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：根据不同等级城市，不同地段费用都会有一定的差异，一线城市75㎡店铺：2.25万元/月，水电煤杂项3300元，人工成本12000元，进货费用1.3万元

　　4、另外店铺运营应该留出22000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：16.24万元，这是基础线。

　　也就是说在一线城市想要开一间木桶饭店铺，最起码要准备16.24万元，此数值上下有波动，也就是说保险起见，最好是在20-25万元之间。

　　既然确定好了店铺的花销，那么店铺的装修要注意些什么呢？

　　餐饮店装修时要从实际出发，不能单纯地考虑美观性。有的餐饮在设计上，外观很漂亮，但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，给顾客造成麻烦。

　　1.色彩的搭配

　　餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

　　2.餐桌的选择

　　餐桌的选择需要注意与空间大小配合，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可避免过大过小。

　　3.餐桌布的选择

　　餐桌布宜以布料为主，目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开烈，不要让顾客在店内发生意外受伤。

　　4.餐桌与餐椅的配合

　　餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但需注意人体工程学方面的问题，如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜，过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。