炒货的行业前景如何？有哪些适合开店的地方？

　　栗子是一种很常见的坚果，也是人们食用最多的坚果之一，既可以当做粮食，售价又比较低；栗子不论是从营养还是口感上都是性价比极高的食物，也可以看到许多的中老年人爱吃栗子，并且青少年人群也逐渐热爱起来。

　　炒货坚果的行业前景

　　众所周知，坚果食品的营养非常丰富，对人体的生长有着许多的好处；现在随着人们的消费水平提高，许多人对健康问题逐渐重视，纷纷改善作息和餐饮习惯，但是在这之余还欠缺了餐后营养的小吃。

　　国内的坚果市场竞争虽然激烈，但是还未形成稳定的行业市场竞争格局；并且现在随着消费的升级，在消费者品牌意识提高以及低糖、低热量健康饮食发展的趋势下，未来坚果行业仍有着较大的发展空间。坚果行业也将加快品牌建设步伐，不断加强自身品牌竞争力，未来坚果行业市场格局将逐步集中。由此可见，坚果行业市场前景可观，潜力较大。

　　适合开炒货店的店址

　　一、办公园区

　　这里的人群大多都是在附近上班的工薪阶级，薪资状况普遍较好；人们会在休息时喝一喝下午茶、吃一点小点心，也会购买一些炒货坚果带到工位；所以这里的人群消费能力较高，许多人也会为了健康和美味愿意花钱。

　　二、小区超市

　　像在小区门口经营炒货是很好的选择，一般大人们都非常重视炒货坚果，许多人也都爱吃，所以每当遇见，多少都会买一些，人流量比较稳定。超市门前售卖也是不错的选择，超市是人们购买生活物资的地方，所以来来往往的人群很多，人们买完物品之后，看见了坚果也会购买。

　　三、商场街区

　　可以开在商业购物广场里，商业购物广场一般都比较成熟，有着稳定的客源优势。如果坚果炒货店在商业购物广场里开业，那么不仅能获得稳定的客流量，还能借助广场的知名度以及促销支持吸引到消费者。

　　怎样挑选好栗子

　　1、颜色：有一些坏的栗子或者是不新鲜的颜色都比较暗淡无色，好的栗子则颜色鲜艳。

　　2、手捏：用手捏栗子两旁，如果坚硬挺拔那就是比较新鲜的栗子，反之松软就是不好的。

　　3、揺动：栗子有晃动的声响就可以选择，如果干瘪的栗子就揺不动。