开一家烧烤店需要哪些投入？有什么促销的好办法？

　　说到哪些小吃美食好吃，人们第一个想到的就是烧烤；烧烤是不分时间段和季节的美食，但是大多都是在晚上食用；几人在一起点上一桌子烧烤大口喝着啤酒，这种感觉是非常舒服的，所以许多人都爱吃烧烤。

　　烧烤店投资成本

　　一、店铺租金

　　选择一家合适的店铺进行租赁，如今在市场上的租金价格都比较高，所以要认真选择店铺的位置；好的地段租金自然就高，差一点的租金就低，租金也是开店成本占比非常大。

　　二、装修费用

　　店铺的装修没必要搞的很好，只需要干净卫生就行了，又不做西餐厅那种高档装修。所以烧烤店的装修就把厨房装饰的感觉一些，其他的地方就刷的亮堂一点，让人看起来很舒服就行。

　　三、设备费用

　　烧烤店主要就行需要一台电烤炉，如今环保非常严格，基本上不能再使用碳烤炉，所以一台电烤炉和配套的吹油烟机就是非常重要的设备，除此之外还有一些炒锅、高压锅等来制作其他的食物。

　　四、水电原料

　　店内不像一些豪华装修一样，所用到到都是一氛围灯，而烧烤带你通常用到的都是一些大白灯；还有就是烤制烧烤的机器，冲洗菜品的水等等。

　　烧烤店促销办法

　　一、降价促销

　　现在人们虽然钱包鼓起来了，但是占便宜的心理任然是主导地位；突然的降价活动可以让消费者收获到惊喜，并且切实得到实惠，这样能够有效的吸引消费者。

　　二、赠送菜品

　　许多店铺因为一点小利而与商家争论确实的不应该，如消费者在结账之后，花了315元，消费者要求抹个零头，而商家只愿意抹5元，这样的争论最终是因为10块钱而损失了一名消费者，不划算，只要在盈利中，能够承受的范围内，即使是送消费者一道菜品也是不亏的。

　　烧烤店去哪进货好

　　烧烤店的食材都是在最近的菜市场或者是农贸市场来进货，还可以在大型超市进货，这些都是很好的进货渠道，采购时，要做到货比三家，以最合理的价格购进尽量优质的原料，同时要尽量就地采购，还要跟批发商建立一个信任的关系，注意减少运输等采购费用，还需要做好食材的保鲜，卫生安全。