常熟开一家牛肉汤店有多少利润？有什么开店注意事项？

　　现在的人们生活水平非常高，不论是出行还是穿衣以及餐饮，都是非常重视的；如今健康餐饮深得人心，许多不健康、不卫生的餐饮逐渐被消费者摒弃。牛肉汤就是一种非常美味健康的餐饮，不仅没有被消费者摒弃，热爱度还逐渐增加。

　　牛肉汤开店利润

　　在常熟经营一家牛肉汤店，经营良好的牛肉汤店通常日迎客可达200名消费者。因为牛肉汤这种传统小吃也发展了多元化的经营模式，副产品很多，消费者一般不会只吃一碗牛肉汤，单价消费为为10元，日销售收入可达2000元，按每月30天计算，每月可收入6万元。

　　现在有很多牛肉汤店在使用的所有原材料都是由店家自行采购，有效降低了成本，扣除当月租金和员工工资及部分必要的水电费后，每月净达2.5万元。虽然在不同的实际经营环境下，牛肉汤的收入水平肯定会有一些波动，但是利润还是非常高的。

　　牛肉汤店经营问题

　　一、卫生问题

　　餐饮店的重要问题就是卫生，卫生情况也是展现一家店铺形象非常重要的方面；店铺的卫生做的好，那么整体环境就会展现出比较好的氛围，但是如果卫生条件差，那么许多消费者吃过一次之后基本上都不会再来了，毕竟没有几个人会在环境差的店铺就餐。

　　二、口味问题

　　牛肉汤虽然营养非常丰富，但是光依靠营养是吸引不了消费者的，还是需要核心的口味来支撑，这样才能吸引消费者；牛肉汤的味道如果不好，那么消费者就没有在店里消费的理由，如果短时间没有解决味道问题，那么就会影响店铺的盈利。

　　三、店铺选址

　　都说经营不错的店铺是有一个好的位置做铺垫，这话不假，确实如此。店铺开在人流量大并且显眼的位置，光大消费者一眼就能够看到店铺招牌，人多肯定有人会有需求想吃牛肉汤，这就是无形的宣传，但是如果位置不好，那消费者很难知道自己的店铺，最多就是慕名而来，但是现在餐饮店那么多，人们也不可能因为一家店铺而花心思和时间来寻找。

　　牛肉汤的功效

　　牛肉富含非常丰富的蛋白质、维生素等以及其他的营养元素，可以起到健脾养胃、促进新陈代谢、增强免疫力、治疗贫血、降低胆固醇等等作用，对人体有着非常多，并且大的作用，人们常吃牛肉喝汤还可以暖身、强劲健体等等功效。