生煎包的利润有多少？为什么生煎包受人喜爱？

　　生煎包通常都是底部煎制金黄，然后上半面在加入一些芝麻粒、香葱等，与生煎包的味道搭配非常香，咬一口满嘴肉汁与肉，深得人们的喜爱。

　　生煎包盈利分析

　　美味的生煎包吸引了许多的消费者，在平时工作日，生煎包被上班族、学生等人群重视，在周末，生煎包也被当做一种美味的小吃来对待，是非常受大家欢迎的美食。

　　生煎包能够赚多少钱是根据自己生煎包的味道和经营策略来定的，很大程度上与自己经营有关系，所以要想能够多赚钱就必须有好的味道来吸引消费者。如果自己生煎包做的非常好，当地人都非常喜欢，那么生意是非常不错的；就按照在新乡开一家生煎包店，每天能够售卖出300份生煎包，每份生煎包的售价是6元，一天的营业额就是1800元，这只是单单生煎包的营业额。

　　一个月就按照30天来算，那么一个月的生煎包营业额就是5.4万元；再扣除掉店铺的租金、水电、成本、杂费等等，一个月的净利润在2.3万元左右，如果在加上其他的附近食品，那么一家生煎包店的净利润还会更高。

　　生煎包的市场优势

　　现在市场上餐饮品牌众多，为什么生煎包能够收获到消费者的认可？

　　一、出餐快

　　生煎包大多都是提前制作好的，然后放在煎锅旁边进行加热，等到消费者来购买就直接打包带走即可，非常方便，一般就是不到一分钟一份生煎包就打包好了，这对于赶时间的人群是非常友好的。

　　二、价格低

　　售卖生煎包的种类方式很多，有一元一个的，也有一元两个的，还有5元6个的等等卖法，不论哪种售卖方式，生煎包的价格都是比较低的；现在市面上的类似包子售价也最低1.5元一个，并且味道还没有生煎包好。

　　三、味道好

　　生煎包受到消费者欢迎的追主要原因就是味道非常好，生煎包其实就是煎制的小笼包，虽然同类，但是口味却差太远了；生煎包酥脆的口味再加上汤汁的鲜美是非常受人喜爱的，小笼包仅仅是有鲜肉的口感，所以生煎包的味道比较好。

　　生煎包要怎样发面？

　　制作生煎包通常都是采用的半发面，所以要求面粉的比例是非常重要的，不要多也不能少；还有发酵的时间也是需要重视的，并且要加入食用碱，这样能够减少酸味，当这些工序完成了之后就是进行揉面，要继续揉面直到揉光滑，如果没有揉到位，成品也会有大小不一的孔气孔。如果没有经验，可以切开面团看，切面没有气孔的话就说明揉到位了。