在韶关开烤红薯店有什么好处？需要多少钱？红薯有什么功效？

　　我国烤地瓜市场发展迅速，产品产出持续扩张，国家产业政策鼓励烤地瓜产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对烤地瓜市场的关注越来越密切，这使得烤地瓜市场越来越受到各方的关注。这自然吸引了不少的创业者，那么在韶关开烤红薯店有什么好处？需要多少钱？红薯有什么功效？

　　城市优势

　　优势一：随着国内经济水平的提升，人们的物质生活水平得到了极大提升，不仅城里人有钱，四线城市的人其实并不比城里人穷，因为四线城市的人几乎没有房贷的压力。因此在四线城市开烤红薯店其实更易被消费者接受，相信销量一定非常好。

　　优势二：三、四线城市潜力巨大，随着生活水平不断提高，三、四线城市消费者逐渐愿意为品质和服务买单，具有极大的消费潜力。与此同时，现在不少的年轻人选择下沉发展，三、四线城市成为不少年轻人的选择，开一个烤红薯店在三、四线城市将成为极好的创业机会。

　　优势三：性价比为王，而且三、四城市的房租水电费相比于一线城市会低很多，可以大大节省资金成本。因此，核心资源应投入到“产品性价比”上，在追求创新的同时，经典产品的品质更应追求极致，在口感和体验上做到绝佳，吸引消费者到店。

　　优势四：外卖模式成熟，产品到位，购物中心百平米店面与档口小店，以及街头店同样受欢迎。外带，是烤红薯的关键营收部分，对于一个天然适合外带的产品，三、四线城市成熟的外卖模式也趋于完善，这也为店铺营业额的增长提供了一个有利条件。

　　投资花费

　　韶关开一家70平米的烤红薯店的投资需要：

　　1、3.4万元的装修费用，3.4万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要6900元；开店的打折促销让利活动预计4800元；印制宣传发放资料3000元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.6万元，水电煤杂项3000元，人工成本10000元。

　　4、另外店铺运营应该留出20000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：8.2万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间。如果创业者想要加盟也还是可以的，只不过加盟的费用还有额外的加盟费和保证金，这需要创业者们准备更多的创业资金。

　　红薯功效

　　1、抗癌功效

　　最近，我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质、对防治癌症也有—定的效果。

　　2、减肥功效

　　红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

　　3、祛病功效

　　红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾」。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。