滁州开炸鸡排店有什么优势？店铺不能开在哪些地方？炸鸡排有营养吗？

　　消费者在选择餐饮项目之前，首先要关注它的消费群体，鸡排是大众爱吃的美食之一，不管是小孩还是老人都可以品尝，这一点就可以让经营者放心地进行店面的经营。炸鸡排的受众很多，创业开鸡排店完全不用担心没有人喜欢，而且炸鸡排操作简单，在前期，创业者完全可以自己从厨房到收银一个人全揽。那么滁州开炸鸡排店有什么优势？店铺不能开在哪些地方？炸鸡排有营养吗？

　　城市优势

　　滁州虽然是一个三线城市，但其经济发展还是不错的，对于创业者们来说是一个不错的选择城市。

　　1、三线城市潜力巨大

　　随着生活水平不断提高，二、三线城市消费者逐渐愿意为品质和服务买单，具有极大的消费潜力。与此同时，现在不少的年轻人选择下沉发展，二、三线城市成为不少年轻人的选择，开一个鸡排店在二、三线城市将成为极好的创业机会。

　　2、性价比为王

　　在滁州开鸡排店，性价比是第一位的。5元-20元左右的产品单价，更能轻松打开市场。而且二、三城市的房租水电费相比于一线城市会低很多，可以大大节省资金成本。因此，核心资源应投入到“产品性价比”上，在追求创新的同时，经典产品的品质更应追求极致，在口感和体验上做到绝佳，吸引消费者到店。

　　3、外卖模式成熟

　　产品到位，购物中心百平米店面与档口小店，以及街头店同样受欢迎。外带，是鸡排的关键营收部分，对于一个天然适合外带的产品，二、三线城市成熟的外卖模式也趋于完善，这也为店铺营业额的增长提供了一个有利条件。

　　4、“第三空间”优势明显

　　除了产品和价格上，二、三线城市越来越多的“第三空间”出现，空间大、有位置坐，更易吸引诸多年轻人到店，约上几个朋友点上几个小吃，一起畅聊。毕竟比起一线城市的消费者而言，他们有更多的时间消遣，而鸡排的“第三空间”就可以成为他们打发时间的好去处。

　　选址禁忌

　　1、不宜在人少的地方开店

　　炸鸡是为了人们服务，有人来才有消费，这样才能带动店内的营业，为经营商们带来经济效益。如果炸鸡加盟连锁店开在人口稀少的地方，那么，没有人前来消费，又怎么谈有钱呢?炸鸡加盟连锁店开在哪里好?炸鸡加盟连锁店应该开在常住人口多、人口流动量大的地方。

　　2、不宜在高速公路旁开店

　　炸鸡是为了人们服务，有人来才有消费，这样才能带动店内的营业，为经营商们带来经济效益。如果炸鸡加盟连锁店开在人口稀少的地方，那么，没有人前来消费，又怎么谈有钱呢?炸鸡加盟连锁店开在哪里好?炸鸡加盟连锁店应该开在常住人口多、人口流动量大的地方。

　　3、店门口不宜有障碍物

　　如果你的炸鸡加盟连锁店被建筑物挡住的话，那么能见度变低，客源自然会减少，因此，炸鸡加盟连锁店选址的时候，店门口不要有障碍物。除了建筑物之外，还有枝叶茂盛的大树也不应该有。炸鸡加盟连锁店如何选址?炸鸡加盟连锁店门前不应该有障碍物的阻挡。

　　4、不宜开在“半边街”的地方

　　这种路段就是一边是商铺，一边是则不是商铺，这种路段大多数是沿河路段。这样的路段不仅人流量少，而且消费人群不精准，一般来河边的人群大部分是匆匆路过，或者是完饭过后在河边散步的人，这些人很难能够去购买小吃。

　　5、不宜开在死胡同的地方

　　人不走死胡同，车不行无路道。在"断头路"里开鸡排店，哪怕是繁华地段，依旧不会有很多人流量!没有人流量自然就没有新客，不利于打响自己的招牌，而回头客自然也就更少，所以即使是商业街的"死胡同”，也是不可选的。

　　营养价值

　　炸鸡排含有一定营养价值，但过量食用对人体也会有危害。

　　1.营养价值：炸鸡排的主材料为鸡肉，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质，适当食用不仅可补充充足的营养，而且还可调整机体代谢、促进组织再生恢复。而在鸡肉包裹面粉或面包糠经油炸后，又可吸附大量的油脂，可提供充足的能量。

　　2.危害：炸鸡的热量相对较高，频繁过量食用可导致热量过剩，如果不能及时消耗热量，可形成脂肪蓄积在皮下及肝细胞中，则容易诱发肥胖症、脂肪肝。另外，炸鸡在油炸过程中有可能会吸附油中的反式脂肪酸及醛酮类、多环芳烃类化合物，此类物质会危害人体健康。