在肇庆开炸鸡排店加盟流程是什么？经营要注意什么？有哪些热门的炸鸡排味道？

　　根据广东省地区生产总值统一核算结果，2021年肇庆生产总值为2649.99亿元，同比增长10.5%，两年平均增长6.7%。消费市场逐步恢复。2021年，全市社会消费品零售总额1160.82亿元，同比增长9.3%，两年平均增长2.4%，其中餐饮收入59.66亿元，增长9.2%；居民收入稳定提升，2021年，全市城镇居民人均可支配收入37791元，同比增长8.7%，两年平均增长6.6%。从民生和经济发展的角度来看，肇庆是一个不错的创业发展的城市。那么在肇庆开炸鸡排店加盟流程是什么？经营要注意什么？有哪些热门的炸鸡排味道？

　　加盟流程

　　1、加盟咨询：加盟商可以通过电话、邮件、网站等咨询披萨店加盟细节，了解加盟的需求，评估自身是否达到加盟的要求。

　　2、实地考察：通过实地考察和亲身体验的方式来了解该项目是否适合投资，是否有投资价值，以及选择的而这个品牌方是否真的有实力。

　　3、加盟申请：了解加盟政策与方案后，可以向公司提交加盟申请书，可以在线提交申请表。

　　4、双方洽谈：双方沟通合作意向，再由加盟委员会评估，确立合作意向。

　　5、签署合同：签署意向书、特许经营合同、加盟合同，授权加盟者相关证书。合同签署需要仔细阅读后，再签名。

　　6、店铺选址：由总部派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等)，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

　　7、门店装修：总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

　　8、总部培训：总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

　　9、开业筹备：市场部配货及开业前准备工作的指导。

　　10、加盟店运营：选择吉日开业，加盟店正式运营。

　　注意事项

　　一、宣传

　　目前鸡排店的形式可分为线上、线下两种，一些店铺主营线上，靠顾客线上点餐维持生意，一些店铺主营线下，顾客会到店取餐，两种形式的鸡排店想要经营生意好，都需要学会宣传。宣传需要花钱，所以宣传要谨慎、有目的，宣传时可针对店铺产品的特点进行宣传，例如出色的口感、味道或者是实惠的价格等，这些是顾客较为关注的内容。利用好宣传，能够让店铺获得更多认可，提升客流量，自然生意会更好。

　　二、提升服务

　　提升服务可从两点入手，首先是人性化服务，根据顾客的需求及时解疑答惑，当顾客提出要求时应该及时满足，工作人员应该关注顾客的言语，及时与顾客沟通。再者是深入式的介绍，想要满足这一条件，需要工作人员的努力，工作人员应该提前了解产品，再向顾客进行深入浅出的介绍，帮助顾客在享受美食的同时加深对自家产品的印象，既提升了服务质量，又能让顾客对自家产品印象深刻。

　　三、提升竞争力

　　鸡排店的重要竞争力是鸡排的质量、味道、口感等，这取决于原料的新鲜度、质量以及制作者的制作水平，所以经营者有很大空间去提升鸡排店的竞争力。在经营店铺时，经营者可关注多数顾客喜欢的鸡排的口味，对比其他人气较低的口味，并对人气较低的口味进行针对性地改进，从多方面提升鸡排的吸引力，从而让顾客在店铺中有更多选择。鸡排的味道可以进行创新，但创新需建立在市场需求的基础上，不能盲目创新，可在经营时推出新口味试尝活动，选择人气较高的味道加入创新列表中。

　　热门鸡排味道

　　1、甘梅：不同于一般的麻辣味或者原味，甘梅鸡排以特别的甘梅清香受到不少顾客的喜欢，对于不吃辣的人来说非常适合。因为鸡排当中有甘梅的香味，所以也不容易吃腻，销量也还是不错的。

　　2、芝士爆浆鸡排：这款鸡排，相信很多人都不陌生，而且深受年轻人的喜欢。之所以能够爆浆，是因为它以特别的手法将芝士锁合在鸡排当中，而且需要鸡排的粘合，对于手法的要求是比较高的。

　　3、柠檬：吃过辣的，吃过爆浆的，那么你吃过柠檬味的吗？柠檬鸡排可以说是鸡排行业的创新之举，而且取得了成功，深受顾客的喜欢。它是在鸡排腌制的过程当中加入了柠檬汁的成分，还有在鸡排的表面加入了柠檬粉，这才有了柠檬的味道，还是很不错的。

　　4、盐酥：这款鸡排也比较常见，对于不能吃辣的人来说是个不错的选择，而且别有一番风味。盐酥鸡排的制作过程对于火候的把握是比较严格，所以并不是任何人都能做得出来好吃的盐酥鸡排的。

　　6、香辣：香辣口味炸鸡排也堪称经典，在研发这款产品的香辣调料时，充分参考了重庆火锅用料。辣酱与香料粉的结合，让鸡排的香辣口味，炸鸡食客吃了直呼过瘾。随着点赞这款口味炸鸡的客人增多，让这款味道也成了人气产品。