在鄂州烤红薯开店要办理什么证件？经营要避免什么误区？红薯有什么健康搭配？

　　2021年鄂州，初步核算，全年全市完成地区生产总值1162.3亿元，按可比价计算，同比增长12.9%。市场主体不断发展，全市新登记市场主体15850户，其中,新登记私营企业4983户，新登记个体工商户10639户。鄂州市城镇常住居民人均可支配收入38317元，同比增长9.4%，农村常住居民人均可支配收入21479元，同比增长14.3%。从经济和民生两个发展方向来看，鄂州的状态良好，不用担心开店后没有人消费。那么在鄂州烤红薯开店要办理什么证件？经营要避免什么误区？红薯和什么搭配对健康有好处？

　　证件办理

　　1、开业申请手续

　　由申请人向户籍所在地工商行政管理提交关于个体工商页的书面申请。还要填写《个体工商户申请登记表》，申请时要提交身份证明以及经营场所证明的相关证件，经过—系列审核才准予发给营业执照。

　　2、税务登记申请

　　须自领营业执照之日起一个月内要向税务机关申报办理税务登记。

　　3、办理卫生许可证

　　这是小吃店最重要的证书，无卫生许可证的小吃店会遭到禁止营业。首先须前往餐厅所在地主管卫生防疫站申请办理卫生许可证，由其派出工作人员到店铺进行考察指导。还要提供店铺平面布局示意图供其审查修改。

　　4、其他手续

　　除了以上手续外，还要办理环保审批、消防审批等手续，这些手续不同地区的规定也不相同，必须了解清楚，避免因漏办而受到行政处罚。

　　经营误区

　　1、不做市场调查

　　开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好，不从中剖析出消费者的需求而一意孤行开店，最终导致产品滞销。顾客是商家们的衣食父母，把顾客需求放在第一位是店内生意好坏的唯一标准。

　　2、盲目选址

　　烤红薯店的选址最终决定了店铺最终的盈利，所以商家不要随便圈定一个地方就开店。烤红薯店的比较好选址在居民小区附近、学校附近，但每个店铺选址都有自己的“禁圈”，就是同一地区同一类型的门店不可超过三家。

　　3、红薯安全出问题

　　餐饮店最重要的就是食品安全，烤红薯像水果的保质期一样短，在食品的安全有效期内没有食用，如果还继续卖给顾客，一旦出现食品安全问题后果不堪设想。所以过了有效期的食品该扔就扔，不要贪图小利而失大利。

　　4、产品没特色

　　并不是每一个顾客都喜欢吃同一种烤红薯，他们可能来自全国不同地区，口味偏好也有差别，有些人可能只是喜欢烤红薯，但另外一些人可能会想要更多的搭配，比如搭配一些水果之类的。更多口味和特色菜品才能吸引消费者。

　　5、服务差劲

　　顾客进店购买也是享受服务的过程，如果对他们态度恶劣，对他们的要求置之不理，是很难留住老顾客的。

　　健康搭配

　　红薯是大家非常熟悉的食物了，它含有非常丰富的营养，所以建议在生活中可以多吃，但吃红薯要懂得正确的搭配，如果搭配错了的话会危害身体健康的，适宜和红薯搭配的食材：

　　红薯+排骨：红薯和排骨一起吃；可以营养丰富

　　红薯+牛奶：红薯和牛奶一起吃；可以强心护肝

　　红薯+大米：红薯和大米一起吃；可以健脾养胃

　　红薯+米面：红薯和米面一起吃；可以蛋白质互补

　　红薯+猪排：红薯和猪排一起吃；可以补充膳食纤维

　　红薯+莲子：红薯和莲子一起吃；可以润肠通便