包子馒头是人们都非常喜爱的美食,是我们日常生活中经常吃到的食物,不同的包子馅有不同的口味。除了菜馅外,肉松也可以用作包子馅,各种口味符合人们的不同需求。
美味营养的包子馒头受到了人们的喜爱,每天售卖包子馒头的人很多,那么到底能赚多少钱?
在泾县开一家50平米的包子馒头店,该包子馒头店基本每日有80客单,均价为39元,一天的营业收入为:3120元。50平米的店铺,月营业额为:9.3万元,按照55%的毛利率算,一个月利润5.1万元。其中水电费1800元,人员工资6000元,店铺租金1万元。扣除各项成本和费用,每月净利润为3.4万元,一年纯转利润达到40.8万元。
包子馒头店的利润还是非常高的,这个数据仅仅作为参考,每个城市的行情不同;包子的附属品有很多,像豆浆、卤味、烧麦、年糕等等都是包子馒头店售卖的食物;要想让包子馒头店的利润高起来味道、店址是非常重要的。
如何才能够让消费者都来自己店里购买包子?这就需要创业者下一番功夫认真思考,这里有几点建议仅供参考。
一、维持店内形象
包子馒头店店不需要装修的很好,只是要干净整洁、落落大方。不过也有一些创业者喜欢搞个性装修才凸显出自己的店铺风格,也都是可行的;但是在这里着重的不是装修,而是给消费者一个舒适的就餐环境,对待消费者有礼貌,要长久坚持下去。
二、提升食品口味
虽然开店看起来比较容易,但是想要真正做好,显然是需要一定技术的。所以一般来说,开一家包子馒头店之前,都要经过专业培训,能够制作出好的包子馒头店,因为只有好的味道才能够吸引消费者常来购买。
1、选址店铺的位置一定不要选在人少的地方,包子馒头店是薄利多销的经营,所以必须要有足够的人流量来刺激扩大利润。
2、店内的卫生情况要注意,食材安全要有保证;不要把没有卖完的包子放在第二天继续售卖,这样无疑是砸自己的招牌。
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