盂县开馅饼店需要多少钱？需要注意哪些开店问题？

　　馅饼相信大家都吃过，售价低、味道好，是一种非常实惠的地道小吃；除此之外，馅饼还是小时候最难忘的美食小吃之一，两张馅饼搭配一杯豆浆就是一顿饭，受到不少人的关注喜爱。

　　馅饼店投资费用

　　现在市场上的餐饮品种非常多，人们也对于美食非常喜爱，于是许多人就开始经营餐饮美食，其中馅饼就是一种受人喜爱的，那么投资一家馅饼店需要多少钱？

　　在盂县开一家75平米的馅饼店，因为馅饼店主要就是小吃、快餐食物，所以定位并不高，店内的装修就按4.2万元的装修费用，还有店内的一些制作馅饼的平板锅、豆浆机等等，大概需要3.6万元的设备采购费用。

　　新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折促销让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。店面一个月的运营成本包括：店铺租金2万元，水电煤杂项3700元，人工成本13000元。另外店铺运营应该留出25000元的流动资金，合计投资开一家馅饼店需要15.5万元。

　　馅饼店开店注意事项

　　经营餐饮店会遇到许多的问题，要及时发现并且解决才能够顺利的开店。

　　一、重视经营细节

　　做餐饮一定不能忽视一些细节问题，如店内生意好，人很多，这个时候即使是忙不过来，也要注意先来先吃的原则，这样才能够让消费者满意，认为重视自己，反之如果胡乱出餐，后来的反而在先来的前面，那么就会引起顾客不满。

　　二、经营特色餐饮

　　馅饼这种美食因为价格低、味道好，并且制作简单，许多餐饮店都有售卖，并且大街小巷也有不少的馅饼摊位，这就增加了竞争的压力；这个时候馅饼店就要做特色馅饼餐饮，想办法去提升食物口感与搭配，这样才能够在众多餐饮中稳步发展。

　　三、了解餐饮市场

　　做任何餐饮品种都是需要提前探知市场的情况，这样才能够对自己店铺进行规划，知道自己应该售卖什么价位与品质的馅饼；除此之外，还需要了解馅饼在哪里售卖好，自己产品的口味能否满足选择开店地区人们的口味需求。

　　馅饼店选址建议

　　1、把店铺开在学校附近是很好的选址，许多学生早上都是在外就餐，一般一张馅饼、一杯豆浆就可以饱腹，学校附近人流量稳定，并且过往人群也是比较大的。

　　2、居民区附近开店也是很好的选择，这里人流量也是比较大的，并且有许多闲赋在家、退休人群，他们都是从小爱吃馅饼这类食物的，所以也是不错的。