馅饼店有哪些赚钱办法？云安县开一家店需要多少钱？

　　馅饼是我们生活中很常见的食物，制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。

　　馅饼店盈利办法

　　现在市面上的餐饮店逐渐增多，许多店铺甚至是出现了恶意竞争的情况，那么在这种情况下如何保证店铺盈利？

　　一、高性价比

　　随着餐饮持续火爆，许多创业者都投身于餐饮行业，这就加大了餐饮的竞争；馅饼本来就是一种薄利多销的食物，许多做馅饼的老师几十年都没有涨过价，这样能够吸引许多的消费者，但是在现在却是不行；现在各种成本增高，所以这里的高性价比，是要跟随市场走，如别的店涨了1元钱，那么自己店铺就涨5毛，这样有对比才会有利润。

　　二、提升口味

　　无论什么餐饮，口味都是能够吸引消费者的主要原因；馅饼这种美食的售价低，所以许多人都愿意做，虽然店铺多，但是味道好的却不多；馅饼做的好吃，就算是单价高一些也没有问题，但是如果味道一般，那么涨价就没有人购买。

　　三、店铺位置

　　开店的时候选择一个好的位置，这也可以增大盈利；店铺开在人们一眼就可以看见，并且方便购买具有庞大人流量的店铺，那么味道一般的店铺，生意也会很好，因为许多人只是为了填饱肚子，对于餐饮的口味就是其次，所以说位置也很重要。

　　馅饼店投资费用

　　许多人说餐饮不好做，确实如此，除了要满足不同消费者的需求，还要面对投资成本，这是难倒了许多人，那么开一家55平米的馅饼店需要投资多少钱？

　　投资店铺的成本虽然多，但是主要的成本却很少，主要就是店铺的装修、设备、人员工资、房租这些；在云安县开一家店铺，店铺的位置非常好，那么租金在1.2万元，装修也是按照中低装饰，费用在2.7万元，店内所需要的设备也是不可少的，大致在2.9万元，还要招聘几名员工来运营店铺费用在8000元。

　　除了以上的费用，还需要有新店的开店仪式，需要5500元；开店的打折促销让利活动预计3900元；印制宣传发放资料2500元，水电煤杂项2300元，另外店铺运营应该留出15000元的流动资金，合计在云安县投资一家55平米的馅饼店需要10.29万元。

　　什么是馅饼？

　　馅饼，也称盒子是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整地包覆在派皮里。