卖章鱼小丸子能赚多少钱？有哪些好的开店运营办法？

　　现在餐饮市场上的美食众多，酸甜咸辣各种口味都有，能够满足绝大多数人的需求；其中章鱼小丸子就是一种味道非常好的美食小吃，章鱼这种食物在内陆基本上很难吃到，并且一般人处理起来也是比较麻烦，所以章鱼小丸子这样的美食就以大众美食的身份出现在人们的面前。

　　章鱼小丸子店赚钱吗？

　　餐饮美食是人们非常喜爱的，好吃的食物人们都是比较喜欢；章鱼小丸子是众多美食餐饮的一种，在市场上可以说是非常的火爆；售卖章鱼小丸子的商贩在大街小巷基本上都可以看到，并且购买的人也是非常的多。

　　就按照一间50平米的店面估算，人均单价大约为28元，日消费110笔，月营收大约9.2万元。毛利率在70%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.5万元，员工工资10000元，店铺的纯利润为3.7万元，一年即有44.4万元的收益。

　　章鱼小丸子的利润还是非常不错的，因为有了庞大的消费人群，才能够赚取高额的利润；可以说只要拥有好的章鱼小丸子的制作技术，味道好，相信赚钱是无疑的。

　　章鱼小丸子经营办法

　　如今市场的餐饮店增多，有许多对餐饮不了解甚至是刚接触餐饮的创业者来说，如何运营好一家店铺就成了最大的问题。

　　一、消费群体

　　做餐饮就需要有一个大致的方向，是准备做高端餐饮还是做大众餐饮，是未来发展加盟店还是养家即可，提前做好规划非常重要，这对盈利至关重要。确定好消费群体就不会盲目经营，如果做高端餐饮那么就要把章鱼小丸子的口味、包装等等方面做得能够符合高额价格，但是如果只做寻常餐饮，那么就要符合大众消费力。

　　二、店铺选址

　　餐饮店的位置对于店铺的盈利起到很重要的作用，好的店铺位置能够让更多的消费者关注到自己的店铺，但是如果位置不好，那么消费者即使是想来购买食品，那么不好找到店铺，那么就会选择其他店铺。

　　三、提升口味

　　章鱼小丸子要想生意好，口味是关键；现在市场上的章鱼小丸子味道基本上都差不多，没有特别的心意，所以在经营店铺的时候要勇于尝试新品，搭配更多的食材售卖，一旦推出新品，那么来尝鲜的利润就非常可观。

　　章鱼小丸子店注意事项

　　1、经营美食小吃，卫生情况一定要注意，当有顾客来购买食品的时候，不要用手直接去触摸食物或者是包装盒内部，这样会让消费者感到不满，如果洗不了手也要用工具或者是带手套进行操作。

　　2、现在人们的生活节奏加快，对于美食小吃以及其他餐饮的出餐效率都非常看重，所以经营美食小吃要注意细节并且同时注意出餐速度，避免出现后来的比先来的拿到食物、出餐慢等情况发生。