投资干锅鸭头店需要多少钱？有哪些开店技巧？

　　现在人们的生活水平大幅度提高，在体验了高科技与智能化的同时，餐饮美食也经过发展与创新到了今天可以说是遍地美食；其中干锅鸭头就是非常好吃的美食之一，受到许多人的喜爱。

　　投资干锅鸭店需要多少钱？

　　美食是人们都喜爱的，投资一家干锅鸭头店所需要的费用比较多，所以投资计算的时候要注意。

　　一、店铺租金

　　干锅鸭头店最好是开在人多的地方,第一个选择在商业区附近，这里的房租比较高，但是单价消费高，15平米店铺的费用是在0.5元；第二个是商场附近，这里的租金就稍微低一些，但是人流量大，费用在0.4万元；第三个就是在居民区附近，租金大致在0.2万元左右，人流量比较稳定。

　　二、店铺装修

　　现在市面上的装修成本普遍较高，所以装修的问题要打算好，毕竟是一笔不小的开支；就按照商场附近开店装修，这里的人群普遍都是具有个性、时尚的人群，所以店铺装修不能太差，就按照700元中等装修，费用在1.05万元。

　　三、设备购置

　　干锅鸭头店内的设备主要就是制作鸭头的各种用具，像厨房的炉灶、操作台、冰柜等设备，在售卖区的保温台、展示台等，经营干锅鸭头的设备主要就是制作设备，虽然不多，但是不能用太差的，否则非常容易出现安全事故，费用在2万元。

　　经营一家干锅鸭头店的开店成本大致就是这些，开店之后的食材、水电等费用就是另算了。

　　干锅鸭头店的经营技巧

　　一、店铺选址

　　干锅鸭头店既可以作为堂食做大餐饮店，同时也可以做街头的小吃店，但是不论做那种，店铺的位置都必须要认真考虑。考虑店铺的位置，最主要的就是人流、消费能力这两点，但是前提是自己的菜品味道要好，否则消费者大多都不愿意接受。

　　二、重视卫生

　　在经营干锅鸭头店的时候要格外注意卫生情况，干锅鸭头味道非常好，但是还是有不少的人不愿意食用，这就是对鸭头与商家的制作情况担忧，所以在经营的时候要注意卫生，并且将制作好的干锅鸭头妥善保温处理，并且标明自己的卫生状况。

　　鸭头对人体有哪些好处？

　　鸭头富含有维生素E，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。