投资鸡柳需要多少钱？开店需要什么主意的设备？

　　鸡柳因鸡肉切制成柳条状，所以称之为鸡柳；制作鸡柳一般采用鸡胸肉，这种肉类热量极低，是许多减肥、减脂人士的必备食品；鸡柳不仅健康，并且味道也很好，所以深得人们的喜爱。

　　投资鸡柳店需要多少钱？

　　鸡柳是一种很好吃的美食小吃，在大街小巷都可见到，那么投资一家鸡柳店需要多少钱？

　　投资一家鸡柳店主要是根据地段、面积来决定的，好的地段租金、店铺面积大成本自然就高，反之位置一般，店铺寻常，那么成本就低了许多。就按照在平常街区开一家10平米的鸡柳店分析。

　　开店费用不论在哪些地区主要还是房租、设备、装修这三点，是开店的基础成本费用；10平米的店铺在寻常街区大致就在2000元左右，当然一些小的城市也就几百元；店铺的设备主要是油炸机器、操作台、封口机等，费用在1000元；店铺的装修也是根据店铺的情况来定，平常街区就400元一平米即可，装修费用是4000元。

　　投资一家鸡柳店的主要几个大成本就在这里，要根据自身情况来考虑开不同的店铺类型，选择平常地段开店，成本在1万元。

　　鸡柳店需要哪些设备？

　　经营鸡柳店必要的设备是不可少的，那么都有哪些主要用具？

　　一、腌制机器

　　现在科技发展非常快，并且非常智能，所以鸡柳店都会选择用自动腌制机器，不仅能够节省许多时间，并且还可以控制腌制的调料分量。不过不同的腌制机器情况不同，价格与用途都不相同，所以要挑选好符合自己的机器。

　　二、冰箱冰柜

　　鸡柳是属于肉制品，肉制品在有空气的环境下不能放置太久，所以就需要冷藏起来；也有许多商家省去麻烦，选择一次购买大量的鸡肉放置冷冻，这样能够将鸡柳进行冷藏，防止鸡柳变味、损坏。

　　三、炸炉

　　这是制作鸡柳最主要的用具，不仅仅是鸡柳，像鸡排、炸串等等都是可以进行加工的；准备炸炉不仅仅只是用来加工鸡柳，在加工的同时可以定时、定温，这样不仅节省了操作人员的时间，并且也不会将鸡柳渣糊、渣老等。

　　鸡柳店在哪里开比较好？

　　1、学校附近，这里大多都是学生，非常爱吃鸡柳这种小吃，并且人流量也是非常大，所以在这里开店非常不错。

　　2、商业区附近，在这里开店也是不错的选择，附近的人群消费能力普遍较高，并且大多都是年轻人，也是很喜爱鸡柳这种美食小吃。