有什么经营肉饼店的好办法？在灌阳开肉饼店需要多少钱？

　　肉饼因为其味道鲜美、外酥里嫩、热量充足、营养搭配均匀等特点深得各类消费者的喜爱，并且在市场上一度非常火爆。

　　有什么经营好店铺的办法？

　　现在市面上的餐饮店逐渐增多，竞争也持续激烈，那么在这种情况下必须要有针对措施来稳步店铺，那么有哪些好的经营店铺办法？

　　一、计划经营

　　不论是什么餐饮店，最好都制定计划经营，这是非常有必要的。计划经营主要以每天的销售额达到多少、每天的原料供应多少、每天的损耗多少、一个时期的营销活动力度多大等等问题，利用一些节假日、店庆等来开展营销活动，一方面扩大自己的火锅店名气，一方面吸引更多顾客。找到合适自己店铺的管理方案，在首先巩固店铺的基本状况再徐图发展。

　　二、特色肉饼

　　肉饼本身就是一道非常美味的餐饮小吃，如果做出来的肉饼具备一定的特色再加上丰富的口感味道，那么必然能够吸引到消费者；现在市面上餐饮竞争激烈，谁家的肉饼能够推出新品、味道更好，那么就可以在竞争中取得优势从而稳步发展。

　　三、人涨我降

　　这里指的是当别的店铺因为种种原因提高菜品售价的时候，我们自己的店铺不要涨价，就保持原价，不是说别人涨价我们降价这就是非常容易造成矛盾。店铺不涨价的原因很明显，现在人们的生活水平虽然提高，但是大部分还是具有占便宜的心理，小吃食品大多都是选择经济实惠的店铺来购买。

　　肉饼店投资费用

　　灌阳县开一家50平米的肉饼店的投资需要：

　　1、3.1万元的装修费用，2.7万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要5100元；开店的打折促销让利活动预计3600元；印制宣传发放资料2300元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.4万元，水电煤杂项2700元，人工成本9000元。

　　4、另外店铺运营应该留出18000元的流动资金。

　　5、合计投资一家肉饼店需要11.3万元。

　　肉饼店需要哪些主要证件？

　　1、营业执照：这个证件其实就是店铺的身份证、户口本，有了这个证件店铺才算是合法经营，否则就是违规经营。

　　2、卫生许可证：这是做餐饮必不可少的证件，主要就是要证明店铺的食品安全情况。