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在山东开羊蝎子火锅店怎么样?羊蝎子火锅店选址要怎么做?

发布日期:2022-09-23浏览次数:925

  羊蝎子火锅是现代比较新颖流行的一个美食,随着社会的发展和时代的创新,人们就会在食材上进行一定的改变,羊蝎子火锅就是在这样一种情况下产生的。顾名思义,就是以羊蝎子为主料制作而成的火锅。随着人们对健康饮食的追求,羊蝎子火锅主打的养身健康,一下被消费者们接纳,同时也让创业者看到了商机,愈来愈多的人想要开一家猪肚店,那么在山东开羊蝎子火锅店怎么样?羊蝎子火锅店选址要怎么做?



  城市概况


  山东是中国华东地区的一个沿海省份,简称鲁,省会济南。山东是中国经济最发达的省份之一,中国经济实力最强的省份之一,也是发展较快的省份之一,2007年以来经济总量居第3位。2021年山东省的常住人口为10169.99万人,比上年增加了17.24万人。


  2021年全年山东生产总值83095.9亿元,比上年增长8.3%,两年平均增长5.9%。其中第一产业增加值为6029.03亿元,比上年增长7.5%,两年平均增长5.1%;第二产业增加值为33187.16亿元,比上年增长7.2%,两年平均增长5.2%;第三产业增加值为43879.71亿元,比上年增长9.2%,两年平均增长6.5%,三次产业结构由上年的7.4∶39.1∶53.5调整为7.3∶39.9∶52.8。


  2022年,山东,根据地区生产总值统一核算结果,上半年全省生产总值为41717亿元,按不变价计算,同比增长3.6%。其中,第一产业增加值2884亿元,同比增长5.3%;第二产业增加值16643亿元,同比增长3.4%;第三产业增加值22190亿元,同比增长3.5%。



  上半年,社会消费品零售总额15464.9亿元,同比下降0.3%。6月份社会消费品零售总额2893.1亿元,同比增长4.3%。按经营单位所在地分,按消费类型分,餐饮收入1621.5亿元,商品零售13843.4亿元。上半年,居民消费价格(CPI)同比上涨1.4%。6月份居民消费价格同比上涨2.1%。


  上半年,全省居民人均可支配收入19129元,同比名义增长4.5%。按常住地分,城镇居民人均可支配收入24463元,增长3.6%;农村居民人均可支配收入12150元,增长5.3%。从收入来源看,全省居民人均工资性收入同比增长5.0%,经营净收入增长1.8%,财产净收入增长5.1%,转移净收入增长6.6%。城乡居民收入倍差为2.01,比一季度缩小0.07。


  从山东的经济发展和民生水平看来,山东对于创业者们来说一个不错的选择。


  店铺选址



  一、确定羊蝎子火锅店的服务人群


  羊蝎子火锅店选址的第一原则是要确定服务对象。其实火锅也分三六九等,根据消费价格高低基本可以分为高档、中档、低档三大类。火锅店选址的时候不要因为房租价格动摇了选址的思路,建议根据火锅店的开店档次,选择相应的目标人群所在区域进行开店。


  二、考察是当地羊蝎子火锅行业竞争环境


  对于准备进入市场的火锅店来说,了解目标市场的羊蝎子火锅行业竞争环境是非常必要的。良好的市场竞争可以促进火锅专卖店之间积极发展,如果市场竞争环境恶劣,火锅店进入市场可能会面临巨大的压力,不适合门店发展。


  三、了解羊蝎子火锅店所在的区域因素


  羊蝎子火锅店要想找到一个便于经营和发展的门店,那就要对目标区域进行分析。在选址的时候要考虑到该区域的经济发展水平、文化教育影响、政府的市场规划情况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素,这样才能保障火锅店的选址质量。



  四、不盲目追求黄金地段


  人流量大的繁华商圈固然诱人,但一个城市的主要商圈,每天都有无数人盯着,基本不可能轮到你,就算有机会碰到,租金也会高到让人无法接受。要根据所在商圈进行评估,根据羊蝎子火锅品类主要针对的消费人群,店面选取效果按照非常好、好、一般、不合适选取为准,建议的地方在:大型商业综合体、商场购物中心或者交通枢纽的75米范围之内,医院、商务办公楼宇旁,半径300米以内的人口统计,收入水平、人口数量和素质进行社区匹配选择。


  五、被连续多次转租的店面


  有些店铺短时间内被多次转租,这种铺面不太适合租来做羊蝎子火锅。因为多次转租的店面生意多半不太好,或者表面上做生意不错,但实质上赚不到什么钱,所以店铺一直没有固定的商家长期租下来。投资创业者面对被多次转租的店面时,一定要谨慎地找出店铺出租的原因,这样才可以避免自己投资失败。


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