投资做烤面筋能赚钱吗？能赚多少钱？

　　烤面筋是关中一带的特色面食小吃，自从传向全国之后深得人们的喜爱，麻辣劲道、油汁浓郁等口感使烤面筋广受人们青睐。

　　投资烤面筋赚钱吗？

　　烤面筋这种小吃既然受人们喜爱，那么是有利润的，但是赚不赚钱就要根据多方面来分析。

　　一、开店成本

　　投资一家烤面筋店的成本其实并不高，可大可小，并且售卖烤面筋只需要有操作空间就可以，不需要很多人来一起工作，一个人就可以经营一家10平米的店铺；当然每个地区的成本不同，选择在繁华地段开店成本就高许多，但烤面筋作为小吃，定位不高，大多都不会选择在繁华地段开店，即使经营也只是小吃车售卖，成本就低许多。

　　二、经营难度

　　烤面筋店经营起来其实不难，因为制作烤面筋不需要什么好的技术，只需要把制作成型的烤面筋放在烤具上烘烤熟即可，做起来是非常的方便。除了制作简单，经营店铺也只需要与顾客打好关系就可以了。

　　三、利润分析

　　制作烤面筋的食材主要就是以面粉为主，并且这些食材基本上人人都可以食用，既营养又美味，绝大多数人都可以食用，能够满足不同人群的需求。烤面筋店的成本不高，售卖烤面筋的利润却能够达到一半以上，消费者也是非常庞大，所以利润点是非常可观的。

　　综合以上种种情况分析，投资烤面筋店是赚钱的，但是前提要具备好的制作口味、优越的店铺位置，这样才能够稳步发展。

　　烤面筋店能有多少利润？

　　分析了烤面筋是否赚钱的情况，可以说烤面筋是能够赚钱的，但是能有多少利润还是要根据自己店铺的经营情况来定。

　　经营烤面筋店要想生意好，无非就是要做好这两点：一个是烤面筋的口味，一个是烤面筋售卖的位置，这两点是对烤面筋利润影响的重要因素，也是非常重要的，甚至能够关系到自己烤面筋生意。

　　开一家60平米的烤面筋店，店铺顾客单价金额25元，日均就餐人数基本可达到140人，一天的进账收入可达3500元，如此一个月的营业总收入为10.5万元，烤面筋这种店的毛利率基本在61%，因此该店一个月的毛利润约6.4万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.3万元，人手工资8000万元，水电煤等费用2400元，每月净剩利润2.3万元。经营一年所获利润高达49.2万元。

　　烤面筋是怎么做成的？

　　烤面筋吃起来不仅味道不错，并且还有劲道，这就多亏了面筋中的小麦粉，这些物质成分组成了面筋的基本营养物质，并且在面筋成型的时候起到重要作用。面积成型之后就是将面筋放在油锅里炸到微黄即可，等待顾客前来购买再添加佐料进行短时间的烘烤即可出餐。