海鲜自助餐厅开在哪里好？开店能有多少利润？

　　海鲜这种美食在沿海城市可以说是非常的受欢迎，但是随着科技的发展，海鲜不仅在沿海食用，在许多的内陆城市也是大面积食用，并且喜爱的人非常的多。

　　海鲜自助餐厅开在哪里好？

　　店铺的位置对于餐饮店的生意来说影响是比较大的，选择好的位置可以进一步提高店铺的利润。

　　一、商场附近

　　在这里开店每天有着比较庞大的人流量，并且在人均消费力上面也是非常的可观。选择这里有了人流与消费力的基础之外，开店的成本也是比较高的，但是只要经营得当，投资的成本很快就可以返还，并且能够快速盈利。

　　二、交通便利

　　把店铺开在交通方便的位置也是比较好的，现在人们出行多少都有一辆交通工具，所以店铺要想吸引到消费者，那么店铺的位置也是非常的重要，至少也要有停车的位置，即使是收费也没有太大的关系。

　　三、人流稳定

　　许多开店的位置都是人来人往，一会儿多一会儿少的，在对店铺的经营上非常不友好，所以开店要选择在每天人流量稳定的地方。除此之外，开店应该考虑开在商场外，店铺最好是出行方便、独立的楼栋，这样限制就小了许多。

　　开店能赚多少钱？

　　海鲜的单价比较高，而随之出现了海鲜自助餐厅，这种餐厅的经营方式就是给到一次性金额，然后消费者在规定时间内随便食用（只要不浪费），这种经营方式必然吸引到很多的消费者，这也为海鲜自助餐厅的盈利提高了基础。

　　开一家50平米的海鲜自助餐厅店，店铺顾客单价金额39元，日均就餐人数基本可达到80人，一天的进账收入可达3120元，如此一个月的营业总收入为9.3万元，海鲜自助餐厅这种店的毛利率基本在59%，因此该店一个月的毛利润约5.4万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.4万元，人手工资9000万元，水电煤等费用2600元，每月净剩利润2.5万元。经营一年所获利润高达34.8万元。

　　开店赚钱办法

　　1、降价活动，现在的人们生活水平虽然大幅度提高，但是许多人对于降价也是不能抵制的，更何况是海鲜这类美食。

　　2、合作经营，选择一些具备实力、口碑的店铺进行合作，一起营销，是不是发放一些小礼品、优惠券等来吸引顾客从而提高利润。