在漯河开蒸菜店要投资多少钱？蒸菜店开在哪里生意好？

　　漯河市，河南省地级市，河南省人民政府批复确定的国家食品名城、区域性交通枢纽城市、中原经济区重要的现代商贸物流中心、生态宜居城市。从GDP总量来看，2008-2021年漯河市GDP从550.3亿元增加到1721.1亿元，增长了3.12倍，人均GDP在2021年增加到72560元，为全省的1.22倍。那么在漯河开蒸菜店要投资多少钱？蒸菜店开在哪里生意好？

　　投资花费

　　漯河开一家75平米的蒸菜店的投资需要：

　　1、4.7万元的装修费用，3.6万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折促销让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金2.2万元，水电煤杂项4200元，人工成本15000元。

　　4、另外店铺运营应该留出28000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：9.8万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，现在市面上的蒸菜品牌还是不少的，如果创业者想要加盟也还是可以的，只不过加盟的费用还有额外的加盟费和保证金，这需要创业者们准备更多的创业资金，创业者要根据自身的情况量力而行。

　　店铺位置

　　店铺经营在地段的选择上面对人流量的要求是比较高的。店铺所处位置繁华程度比如说车站附近、商业区域在这些地方开店具有比较大的优势。或者说在三叉路口、拐角的位置开店也是比较好的。所以说，如果大家开店预算充足的话，在店铺地址的选择上面，一定要考虑人流量大的地方。

　　1、车站周围

　　来往的乘客是主要顾客群，人流量大，这里开一家老少皆宜的健康蒸菜不失明智之举，蒸的工艺相对于其他烹饪，更能保持食物营养和原汁原味，油脂较少，所以堪称快餐中最适宜的健康饮食方式。

　　2、公司聚集区

　　此地段是以上班族为主要顾客，中午就餐数量比较大，最常见的就是各种各样的饭或者是麻辣烫什么的这类的，还有综合面食店也有不少。但是节假日及周末生意如何提高，是该地段的要考虑的重点问题，好在现在外面平台可以解决一部分问题。

　　3、学生街、学生食堂

　　学生是这里的主要顾客，一天中没有红火和清淡时段的差别，但是季节影响很大（寒暑假）。学生除了就餐、谈天、消遣之外，还有同学聚会或看书等，所以桌椅的便利、书报杂志是必备之物，这就需要装修是将蒸菜店做成有特色或者文化氛围很浓厚的地方。

　　4、贸易闹市区

　　闹市区是开店最适合的所在，无论什么样的蒸菜店必定都有一定的客户群，但是竞争也难免增大，所以店面一定要有特色，并且周末和节假日人流量比较大，所以需要机动的小时工，比较有特色的蒸菜店适合这样的地方，蒸菜所包含的菜系很多，可以选择一种作为发展特色。

　　5、住宅区

　　这些位置主要以四周居民为主，所以重点是体现亲切温暖感激提供新鲜的饮食，最合适不过的是禾合烧饼等以饼类为主的蒸菜店，即带回家方便，又可以在店里食用就比较合适，而且不限时段，早中晚甚至宵夜都不会冷清，接地气的餐食是最受欢迎的。

　　6、市郊路段

　　随着有车一族的日益增多，市郊地段已经被越来越多的餐饮人重视起来了，但是这样的地方一定要有停车场，并且要有十分显眼的广告牌，这种位置比较适合有地方特色的蒸菜店，蒸菜店可以主打自己的健康绿色的饮食理念。