在韶山开羊肉泡馍店要办理什么证件？羊肉泡馍店的宣传怎么做？

　　韶山市，湖南省辖县级市，由湘潭市代管，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，韶山常住人口为103357人。2019年12月，成为全国乡村治理体系建设试点单位。2020年，韶山全市地区生产总值97.08亿元，比上年增长4.2%。2021年1月29日，入选湖南省人民政府公布的2020年度真抓实干成效明显的地区名单。那么在韶山开羊肉泡馍店要办理什么证件？羊肉泡馍店的宣传怎么做？

　　证件办理

　　1、开店需要办理《营业执照》，其余需要办理证件要根据开店的经营范围确定。根据我国法律规定，申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：申请人签署的个体工商户注册登记申请书;申请人身份证明;经营场所证明;国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。

　　2、开一家餐饮店必需的“两证”，原来开店之前需要办好卫生许可证、工商营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证等多项证照。随着办证流程已经简化，餐饮创业者只需办齐“工商营业执照”和“食品经营许可证”即可。办理顺序为“先照后证”。

　　3、一般来说，餐厅开业至少要办六种证照。营业执照当然是最重要的啦，办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照，同时还要为从业人员办理健康证。此外，办好营业执照之后，还需要公章审批、刻章，办理组织机构代码证，办理地税、国税登记、社保手续等手续。

　　宣传营销

　　一、口味营销

　　“口味”是人的味觉对食品滋味的感受。“口味”营销越来越受到餐饮企业的重视，“好吃”是真正吸引顾客的关键。如何才能做好“口味”营销，让羊肉泡馍店生意红红火火，如果某一羊肉泡馍店的菜品能被不少顾客记住，原因肯定是这家羊肉泡馍店的味道好，“好吃”作为评判餐厅的高标准，也是羊肉泡馍店进行对外宣传和推广的有利的前提条件。其主要有两种运营模式

　　1、让招牌菜广为人知：每个羊肉泡馍店都应该有“招牌菜”，并努力让这道“招牌菜”成为店内致胜的法宝。而经营好招牌菜有三个要求：口味好，健康，吃了都喜欢；秘制，简单说别人无法复制，甚至可以考虑每天限量供应，创造美食的稀缺价值。

　　2、打出菜品特色重要：人们去羊肉泡馍店消费，有三个方面的需求，第一是满足口舌之欲；第二个是追求营养；第三个是出餐快。对于上班族来说，他们用餐的时间很紧迫，尤其是午餐，就一个小时的用餐时间。

　　二、口碑营销

　　现在网络发达，有很多供食客品评店面的网站，这些网站又是食客获得餐厅信息的重要渠道。做好管理，适当适时地发布正面积极评价，引导食客就餐，是一项必要的口碑营销工作。

　　三、情感营销：大家常见的"免费赠送"就是餐饮店情感投资常见的手段之一，"免费赠送"的菜品一般都是一些小菜，成本较低，却能更大限度的提升食客对餐厅的情感，增加再次"回头"的频率。