开牛肉饭店要什么费用？有哪些开店问题？

　　牛肉饭是一种将牛肉与不同的蔬菜炒制而成，留有汤汁浇在米饭上的一道美食，味道好、营养高，深受人们的喜爱。

　　开牛肉饭店要什么费用？

　　投资一家餐厅所面临的是较高的投资费用与多向的开店成本，所以一定要认真计算考虑。

　　一、开店基础成本

　　主要指的是店铺的租金、设备、装修这些费用，其中又以店铺的租金为主，占比非常高。店铺的租金是每个月都要支付的，并且不同的位置租金价格还不相同，便宜的房租几千元，贵的几万，幅度大、价格高；同时还要有店铺的装修与设备费用，这两项是有关联的，需要合理的配置决定。

　　二、开店损耗成本

　　店铺的基本框架搭建完成了之后就是开始营业，在营业中也会出现损耗。主要的损耗在水电费用、食材费用、员工工资、物品损耗等方面，做生意就是要想办法把这些损耗降低，这样利润才会有保障。

　　有哪些需要注意的问题？

　　现在开店有各方面的影响，所以在开店会有很多方面需要注意。

　　一、交通是否便利

　　如今人们的生活品质都大幅度提高，许多人在外就餐都是一家人开车出现，也不乏许多骑电瓶车的人员，这些都是需要有停车位的，如果没有那么店铺就算是想在店内食用，那么也会因为不方便而换位置。

　　二、资金是否充足

　　投资开店离不了钱，可以说很多方面没有钱是经营不了的，所以是非常重要的一点；除了营业之前，在经营中也是需要积攒资金的，在开店的时候会面临各种问题，没有预留资金出现问题会非常被动。

　　节省开支的办法

　　1、旧货新用，可以考虑在店内的桌椅、设备、门窗等方面选择比较新的二手物品，这样既可以减少成本，同时还可以让消费者感觉店铺具备一定的历史性。

　　2、计划经营，现在经营餐饮店的支出是比较多的，所以要想控制成本就要把食材、水电等都按照所规定的计划来消耗。