在丽水开炸酱面馆要投资多少钱？炸酱面馆赚钱经营有什么技巧？

　　丽水，古称处州，浙江省辖陆地面积最大的地级市，2021年末，全市户籍人口269.97万人。2019年，丽水地区生产总值（GDP）1476.61亿元，比2018年增长8.3%，2019年，丽水居民人均可支配收入35450元，比2018年增长9.9%。2020年，丽水市实现地区生产总值（GDP）1540.02亿元，比上年增长3.4%，三次产业增加值结构为6.8:36.0:57.2。那么在丽水开炸酱面馆要投资多少钱？炸酱面馆赚钱经营有什么技巧？

　　投资花费

　　丽水开一家75平米的炸酱面店的投资需要：

　　1、3.6万元的装修费用，3.6万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折促销让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.7万元，水电煤杂项3200元，人工成本11000元。

　　4、另外店铺运营应该留出21000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：8.7万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，如果创业者想要加盟也还是可以的，现在的炸酱面市场虽然还在发展的阶段，但也是有一些知名品牌的，只不过加盟的费用还有额外的加盟费和保证金，这需要创业者们准备更多的创业资金。

　　经营技巧

　　1、挖掘炸酱面的发展空间，味道稳定

　　任何炸酱面店无论你是选择多么繁华的地址，多么高昂的设备，就想要做火炸酱面店的长期生意，那都是不现实的。必须要有很深的面食内力，做出独特超群的美味。如果面食的口味不能服人，可选择的种类不多等因素会让投资者对开炸酱面店本钱的标准难以把握，增大投资成为定局。

　　2、选料严苛用料精细，美味持久

　　无论打算在餐饮行业内做哪一类，味道是第一，如果你的味道好，即使地段差一点，路远一点，人们也会冲着你的味道而来，而味道的精准把控，重要的就在选料上。当然，大家也可以直接选择市面上一些知名的炸酱面品牌创业，享受其总部的原材料配送扶持等多方位服务，以减轻繁重的工作量，让大家开店更轻松。如果大家不知道什么样的炸酱面加盟品牌好，可以上聚商机网上瞧瞧，那上面有许多优质炸酱面品牌，供大家挑选。

　　3、炸酱面馆选址严谨，做内行事

　　开炸酱面面馆赚钱，赚多少钱，如何赚钱，一直以来都是投资者最关心的问题，除了选址的地方要大致了解一分钟内的人流量，车流量，附近人群的职业年龄，周边的学校，商店，商圈等之后再决定炸酱面店的位置，要有准确的消费定位，市场销售运作方式。

　　4、炸酱面馆要注重宣传推广

　　持续不断的宣传推广，店铺要想更具有竞争力，开店之后也不可以放松宣传，通过传单，海报，媒体广告，公交车，活动赞助，网络推广等方式来提高自己店铺的知名度。同时可以在进行推广宣传时提供一些代金卷之类的福利，这样可以为自己的店铺带来更多的客人。