猪蹄店的主要投资费用有哪些？开店要哪些设备？

　　猪蹄这种营养美食是许多人都爱吃的，本身富含丰富的胶原蛋白，对人体也有多方面的好处，所以不论是在家里还是在外，人们都对猪蹄这种美食非常喜爱。

　　猪蹄店投资主要费用

　　投资一家猪蹄店是不错的生意选择，喜爱的人也很多，那么开店需要哪些费用？

　　一、店铺租金

　　经营一家猪蹄店首先就是店铺，不同店铺的位置、大小都是影响店铺租金的重要因素，选择在商业街区、完备商圈的位置，那么租金就会高许多，反之不具备这些条件的位置，那么消费力达不到，那么租金也就低了许多。

　　二、店铺装修

　　现在市面上的装修成本普遍较高，所以装修的问题要打算好，毕竟是一笔不小的开支；就按照商场附近开店装修，这里的人群普遍都是具有个性、时尚的人群，所以店铺装修不能太差。

　　开店需要哪些设备？

　　一、厨房设备

　　厨房的用具主要就是用来制作猪蹄的设备，因为制作猪蹄的做法众多，所以这里就按照卤猪蹄来说；卤猪蹄就必须要有一口电炉灶，一口质量好的不锈钢煮锅，猪蹄放在里面焖煮；还需要有冰柜，用来放置各类食材，像洗菜池、操作台、碗筷等都是不可少的。

　　二、大厅设备

　　猪蹄店在大厅的设备用具主要就是以桌椅板凳为主，虽然很常见，但这是提供顾客就餐的用具，也是不可少的；还有空调电扇这种用具，可以夏天降温、冬天取暖，也是开店不可少的；同时还要有收银柜台、冷饮柜等。

　　有什么节省开支的办法？

　　1、可以考虑在店内的一些设备用具上购置一些二手的设备，经过上家使用一次就可以降低不少的价格，这样有效的降低了成本。

　　2、猪蹄店主要的食材就是猪蹄，所以每天需要大量的食材；在零食市场上购买价格普遍较高，可以考虑选择一些供货商来进行合作，还可以考虑与屠宰场、养殖场等直接合作，可以降低中间价。