投资巧克力店要哪些成本？有哪些管理店铺的办法？

　　巧克力这种食品吃起来非常的香甜，并且寓意也是非常的好，营养成分也是比较多，所以受到了许多人的喜爱。

　　巧克力店的投资成本

　　一、店铺租金

　　我们开店首先要有一家合适的店铺，面积也不需要太大，30平米左右就可以了，因为这种店铺通常只卖巧克力，人们喜爱的品种也就是十几种，所以店铺不需要太大，不过现在的用房成本逐渐增高，要注意租金问题。

　　二、店铺装修

　　巧克力通常被人们定为是比较高端的食品，并且巧克力的单价高，所以店铺的装修也不能马虎，要装饰的有个性、美观，这样才能够符合巧克力的定位与价格，否则定位不均匀消费者会非常不满。

　　三、店铺设备

　　巧克力店的经营方式也有多种的，有现做巧克力的店铺，也有出售精致成品的店铺，但是不论哪种店铺，都是需要一定的设备来运营。主要的设备用具就是巧克力展示柜，要摆放的好看，美观这样才可以吸引顾客。

　　巧克力店的管理方法

　　一、餐前准备工作

　　首先要搞好餐厅清洁卫生工作，要让店铺看起来非常的美观，同时还要进行食品的检查工作，发现有生产日期有问题的产品要立即下架，并且装饰灯、展示柜等都要查看有无问题、孙豪并且及时解决。

　　二、营业餐厅管理

　　控制餐厅服务规程的实施，发现问题及时纠正，保证客人享受规范化、标准化、程序化的服务；同时还要做好对顾客的接待工作，等待顾客进店之后要对其礼貌问候，并且主动询问顾客的需求等。

　　吃巧克力的好处有哪些？

　　巧克力不仅味道非常好，并且对人体的好处还有许多方面，可以缓解低落的情绪，从而使人们兴奋。质量好的巧克力对于集中注意力、增强记忆力也具有重要的作用，同时吃巧克力还能够延缓衰老，对预防心脑血管以及癌症等具有很好的作用。