窝窝头店能赚多少钱？有什么经营办法？

　　窝窝头这种食品在以前是穷苦人的口粮，但是到了今天已然成为了各类人群喜爱的食品，不乏许多有钱人士都食用窝窝头，同时还对其非常重视。

　　窝窝头店能赚多少钱？

　　现在经营餐饮店的成本随之增加，不论是水电杂费还是食材、调料等等损坏的非常都在逐渐增长，并且市场上的零售菜品售价也是比较高的，所以许多的经营者都选择自行购置食材，这样大幅度降低了成本。

　　除了在降低成本之外，窝窝头的口味与店铺位置也是赚钱的核心；好的口味人们吃过一次如果喜欢，那么后续就还会再来食用，反之如果味道差的话那就很难吸引到顾客；同时店铺的位置也很重要，店铺开在显眼、交通便利、人流量大等优势位置，那么利润必然会高许多。

　　开一家60平米的窝窝头店，店铺顾客单价金额24元，日均就餐人数基本可达到100人，一天的进账收入可达2400元，如此一个月的营业总收入为7.2万元，窝窝头店这种店的毛利率基本在65%，因此该店一个月的毛利润约4.6万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.7万元，人手工资11000万元，水电煤等费用3200元，每月净剩利润3.1万元。经营一年所获利润高达18万元。

　　有什么好的经营办法？

　　一、重视质量

　　窝窝头这种食品如今被人们深受喜爱，但是要想经营好店铺，受到好评，那么就需要让自己的窝窝头经得起考验，主打粗粮食品的店铺就不要用添加剂来增加味道，最原始的玉米粉、面粉制作出来味道就非常好。

　　二、多向经营

　　经营店铺的时候可以考虑开通外卖配送的方式来扩大售卖面，这也是许多餐饮店都已经做得方法；还可以流动售卖，将制作好的窝窝头放在保温车里，选择人流量大的路口售卖，这样方便许多过往行人。

　　店铺选址建议

　　1、稳定消费区域，像一些居民区、学校都是很不错的开店位置，虽然消费力没有那么高，但是相比其他区域稳定很多，至少每天都有钱赚，面临的竞争压力也小了许多。

　　2、较高消费区域，如果自己的窝窝头具备特色，那么可以选高消费的位置，这样也可以提高自己店铺的利润，但是就要面临较高的成本，这一点要注意。