在阳泉开捞饭店投资要花多少钱？捞饭店怎么做活动营销扩大顾客群？

　　阳泉，古称“漾泉”，山西省辖地级市，位于山西省中东部，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，阳泉市常住人口为131.8505万人。2020年阳泉市实现地区生产总值完成742.2亿元，增长3.6%。2021年阳泉市全年实现地区生产总值916.6亿元，实现增量174.3亿元，按可比价计算，增长6.7%。那么在阳泉开捞饭店投资要花多少钱？捞饭店怎么做活动营销扩大顾客群？

　　投资花费

　　阳泉开一家75平米的捞饭店的投资需要：

　　1、3.3万元的装修费用，3.6万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折促销让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.5万元，水电煤杂项2900元，人工成本10000元。

　　4、另外店铺运营应该留出19000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：8.4万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，这是投资人需要准备的基础资金金额，如果是选择加盟的方式，自然还有加盟的品牌费需要加入，不同的品牌要求的费用也是不一样的，这个投资人们可以自行选择量力而行。

　　营销活动

　　活动营销是大部分餐馆惯用的营销手段，也是比较有效的营销方式。做活动营销一般分为这几个目的:提高收益、提高客流量、提高复购率和增加趣味性。不同的目的活动形式不同，做促销最主要的就是要有一个好的理由和吸引点，其实做促销就是:一个好的理由+一个好的方法。

　　提高收益的活动：满减或满送活动．消费满100减10块，满200减30元，这样消费者如果消费不够满减的金额，会额外点一些菜品用以凑单，从而提高了客单价和营收。

　　提高客流量的活动：三人同行一人免单、指定群体打折等。这样的活动形式设定参与门槛，让符合条件的用户获得自重感，从而增加到店的动力。活动营销时，有时候限制的门槛越高，参与的人数相反越多。

　　比如情人节期间，捞饭店完全可以做促销，凡是情侣一起吃饭的打9折．现场跟对方说“我爱你的打8.5折,现场亲对方一下的打“8折"。然后，通过各个社交平台和周边广告将消息传出去，就可以吸引大家来消费了。"情人节请彼此吃饭"，就是一个好的理由。"说我爱你"，“亲对方"就是方法。

　　提高复购率和增加趣味性的活动无外乎充值返现和搞些快闪活动之类的，让消费者玩起来。

　　营销不是表面功夫，能够让消费者信服你的捞饭店，在营销上要做到有一说一，有二说二，不能伪造事实、夸大捞饭店的现状，并力图让捞饭店在环境卫生中做到安全、健康和洁净。在服务上做到真诚、贴心和细心；在产品上做到物有所值，这才是最真的让顾客信服的餐饮营销。