鱼粉是一种吃起来味道非常鲜美的食品,并且营养非常丰盛,每天适量食用对身体有许多的好处。
投资一家鱼粉店首先需要一家店铺,现在市场上店铺的租金价格是比较高的,并且在许多时候都是成本较大的,所以在选择店铺的时候尽可能的根据自身情况来定房租,就按一家60平米的店铺来算,租金大致在1.6万元。
店铺内的装修也是不可少的,像鱼粉这种食品是许多年轻群体喜爱的,所以店铺的装饰不能太差,就按照3.4万元的规格来装饰;运营店铺设备也是不可少的,主要就是后厨与大厅设备,有炉灶、锅炉、抽油烟机、桌椅板凳等,费用在3.1万元。
店内还需要准备早期的食材储备,主要就是鱼类、米粉这些食材,早期费用在0.3万元左右就够了;店铺开业典礼与宣传活动这些方面需要0.9万元左右;还有人工费用在1万元左右,水电杂费这些在0.3万元,合计投资开店的费用在11万元。
一、符合需求
现在人们的生活质量大幅度提高,但是随之生活节奏也逐渐加快,不少人没有过多的时间解决饱腹问题,长时间如此对身体有着非常大的危害;鱼粉虽然是一种快餐小吃,但是一般制作起来是非常方便的,既好吃也可以饱腹。
二、健康餐饮
如今人们生活质量提高,享受餐饮生活不仅仅只是从味道上找寻,更多的是对餐饮的健康问题重视;制作鱼粉的食材主要就是鱼肉、米粉这些原料,可以说不具备高油高盐的情况,并且热量也不高,非常符合现在人们的健康餐饮需求。
1、看交通,现在人们出行普遍是有代表工具的,鱼粉店在选址的时候一定要有适合临时停车的位置,这样才可以保障消费者的权益,那么顾客才会来自己店铺就餐。
2、看人流,鱼粉这类食品要开在人多的位置,因为单价普遍不高,没有大量的人群很难有高利润,所以这一点非常重要。
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