烤鸭肠店赚钱吗？店铺装修有哪些重点？

　　烤鸭肠这种小吃目前在餐饮市场上是非常火爆的，凭借着脆爽麻辣的口感、低廉的价格，受到许多人的喜爱。

　　烤鸭肠店赚钱吗？

　　一、成本低下

　　经营一家餐饮店准不赚钱要先了解开店成本，烤鸭肠这种生意投资普遍是比较小的，因为大多都是窗口、档口式的店铺，也就是几平米的规格，当然也有大一些的，不过那种店铺就售卖的食品更多了。

　　二、经营简单

　　现在市面上的餐饮小吃可以说遍地都是，竞争压力非常大，许多餐饮生意一不小心就会受到很大的影响，经营较难；但是像鸭肠这类小吃店却不相同，只要味道好，基本上没有什么运营技巧，购买的人会有很多。

　　三、竞争力大

　　虽然鸭肠生意投资小、利润高，但是如今市场上做这类生意的人很多，除了鸭肠之外，还有像麻辣烫、臭豆腐这些食品都是鸭肠竞争最大的；除了许多的个体户，还有不少的连锁烤鸭肠店，都占据着不小的市场份额。

　　烤鸭肠店装修重点

　　一、防火安全

　　如今社会上不乏许多餐饮店因为防火不到位而出现火灾，不论是对人还是对物都造成了重大损失，对社会安全造成了很不好的影响；所以我们在装饰的时候一定要按照规定使用防火材料，防火的各类设施也要准备齐全。

　　二、厨房问题

　　厨房是制作食品、加工食品的重要地点，所以厨房的装修是整个店铺装修的重点之一，这是不容忽视的；首先就是厨房的地板，一定要设计防滑的，否则一不小心就会摔倒；还有物品摆放一定要合理，不要让厨房狭小阻碍。

　　烤鸭肠的营养价值有哪些？

　　鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠与猪肉在营养方面各有千秋猪肉蛋白质比鸭肠高，鸭肠胆固醇含量较高；鸭肠适应所有人群，对人身体有很多好处，喜爱吃鸭肠的可以放心的食用。