开椰子鸡店要注意哪些问题？开店要多少钱？

　　椰子鸡这类餐饮美食是海南一带特有的菜品，以清香、鲜甜的椰子汁与果肉搭配鸡肉进行熬煮，不仅味道好，并且营养丰富。

　　开店要注意哪些问题？

　　一、店铺选址

　　经营餐饮店要注意到店铺位置，这一点是非常重要的；选择好的店铺位置可以有效的提高店铺利润，反之位置不具备优势条件，如人多、消费力这些，那么店铺的利润就很难保证，甚至能对店铺造成影响。

　　二、合理定价

　　许多餐饮生意之所以不景气就有一个方面体现在定价上，要根据本地消费力、开店成本、自身菜品特色等方面合理定价，不要低也不要太高，要符合绝大多数人群的水平才是长久开店的办法。

　　三、重视服务

　　当消费者进店的时候像店家询问，那么就要礼貌问候，并且在回答的时候要耐心，当消费者就坐的时候主动帮助消费者上一份小菜，将制作好的椰子鸡与食材送到消费者桌面，这些都可以让消费者感到满意。

　　开店需要多少钱？

　　投资一家椰子鸡店其实非常不错，虽然口味清淡，许多往北的人群吃不太惯，但是随着餐饮融合，椰子鸡这类美食基本上可以说满足大部分人群的口味。

　　就按一家50平米的店铺来算，现在开店的用房成本普遍提高，所以在选择店铺位置的时候一定要认真考虑，费用大致在1.1万元左右；同时还有店铺的装修与设备购置，是在装修完毕之后再购置设备，这两项费用大致在6万元左右。

　　新店的开店仪式，需要1万元，开店的打折促销让利活动预计0.5万元，印制宣传发放资料0.5万元；店面一个月的运营成本包括水电煤杂项0.2万元，人工成本1万元，另外店铺运营应该留出3万元的流动资金，合计投资开店的费用大致在13万元左右。

　　如何选择开店位置？

　　1、选择人多的地方，椰子鸡这类美食大多都是聚餐多人方式的，所以在经营的时候最好选择人多的位置，像一些人数多的居民区、商业街等位置都非常不错。

　　2、选择消费高的位置，椰子鸡本身因为具备一定特色，并且菜品口感非常不错，所以选择消费高的位置可以提高利润，像商场、写字楼附近都可以。