在房县开煲仔饭店选址要怎么做？煲仔饭店装修要注意什么？

　　房县以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名。2019年2月2日，房县被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。2020年4月，经湖北省人民政府批准，房县正式退出贫困县序列。2020年11月，房县入选水利部第一批深化小型水库管理体制改革样板县（市、区）名单。2021年，房县实现地区生产总值141.28亿元，增长14.5%。那么在房县开煲仔饭店选址要怎么做？煲仔饭店装修要注意什么？

　　选址事项

　　一、前期调查

　　在选定店面的时候，首先要做好对自己感兴趣的地区的调研，不要因为房租太低而忽视了店面的发展。在选择物美价廉的同时，还要注意商铺的发展潜力，在签订合同前，要对周边的环境、房产的产权、债务等进行细致的调查，不能为了一笔划算的买卖而忽视了商铺的可持续发展。

　　二、周边交通

　　看看周边的交通状况。交通条件好的地段，可以吸引更多的顾客，尤其是商业街、地铁站，都是非常好的地段，这样的话，以后的生意就会越来越好。

　　三、周边店铺

　　同时也要注意周围的商铺。在选择店面时，通常要注意自己的受众，注意顾客群，从某种意义上说，这对你未来的生意有很大的帮助。合理的使用周围的资源，寻找最好的商铺。想要找到一个好的店面并不容易，所以不能只靠一个人来做，而是要通过各种渠道，让自己扫街，这样才能更快的找到更好的店面。

　　四、人流走向

　　顾客的流动方向也是商店选择的关键。一般来说，选择商铺位置的时候，人多的地方，人多，需要的东西也就多，而且交通也会比较便利，这样才能保证店铺的生意和顾客数量，从而促进店铺的发展。所以，在选择店面的时候，最好是在人流最多的地方。

　　五、人流量

　　选择人流最多的地段，人流越多，商铺的曝光率也就越高，十个人从你的店里走过，可能只有一个人能进去，而100个人路过的时候，就会有一个人进入，这就是顾客，所以要从人流最多的地方入手，越是人多的地方，潜力就越大。

　　装修事项

　　1、在装修的时候，要保持整体的和谐统一，这样才能够让客人有一个好的体验。所以在具体的细节方面也要注意。比如整体的墙面颜色不要太深，最好选择浅色或者是透明的，这样看起来才会更舒服。所以要在设计的时候，注意设计风格。比如煲仔饭这种特色的店铺。我们可以放一些小物件做点缀或者装修。如果显得太单调、过于平淡了我们就会失去特色了。

　　2、在进行装修的时候不要随意移动厨房结构，这样就会导致很多地方发生不顺心的情况，影响到整个厨房的正常运行和工作效率。所以厨房空间的划分是需要根据空间的实际情况来定的，不能随意地进行改变。建议尽量选择大一点的厨房布局设计来合理使用空间。比如要在每个橱柜之间留一条通道让客人可以随意走动。灶台和煤气、油烟机和抽油烟机以及其他电器的位置，也要进行合理的布置在厨房里面。尤其是排烟道需要经常进行清洗的，这样才能避免堵塞排烟管导致整个厨房出现问题，影响到整个工作效率和消费者的体验。对于大的厨房布局，还需要预留一个地方来放置一些小家电设备或者是清洁用具。

　　3、在装修的时候，一定要确保所有的东西都处于一个固定的状态，而且不能出现脱落的情况，因为很多时候我们的工作人员的移动，会导致整个煲仔饭的材料也会出现掉落的情况。所以，我们在装修的时候一定要确保材料可以固定好，而且还不能出现脱落的情况。同时在我们装修之前要检查我们所有的材料用完之后必须要进行清理工作。这样才能够确保我们所用到的材料不会出现脱落和损坏的情况。

　　4、在装修的时候，一定要保证整个装修的装修效果是不一样的，因为我们在装修时并不能保证整体的装修效果有多完美，所以在装修完成之后要进行验收工作，而且还需要进行后期的维护工作。在设计时，我们要考虑到整体的装修效果，而且我们在装修时还要保证整体装修的效果有一定的美观度与时尚度。

　　5、在装修完成之后，要做好一些通风措施工作，这对大家来说都是非常重要的一点，所以当大家在装修完毕之后，一定要做好通风措施工作，这样才能够避免整个空间中出现异味和潮湿等现象产生。

　　注重人性化细节与人文化素质，所以在设计时要根据当地特点来合理规划店铺，要合理布局店铺结构设计，并从实际出发以最小代价满足使用需求而不是追求最高标准；合理的布局不仅能给顾客以良好体验还能增加餐厅利润空间。