棒棒鸡店开在哪里好？开店要哪些费用？

　　棒棒鸡这类美食小吃口味麻辣香鲜、细嫩爽口，吃起来味道非常好，是地道的川渝美食，受到许多消费者的喜爱。

　　店铺开在哪里好？

　　一、菜场附近

　　把店铺开在这附近是非常不错的，每天都有许多人会赶早去购买各类菜品，特别是在有喜庆日子、逢年过节的时候，会购买许多的菜品；把店铺开在这附近非常方便购买菜品的人群，棒棒鸡这类菜品是很好的上桌菜，所以受到许多人喜欢。

　　二、大学附近

　　主要的消费者就是大学生，这类人群都是青年人，对于棒棒鸡这类麻辣鲜香的食品可以说是非常的喜爱；除此之外，大学附近每天人流量很多，学生们时间非常自由，还具备一定消费力，所以开店非常不错。

　　开店要哪些费用？

　　一、房租

　　房租的大小根据自身棒棒鸡店的模式来确定，如果主做外卖流动式的棒棒鸡店，店铺就不需要太大；若是做堂食固定式的棒棒鸡店那么对于店铺的空间就有过高的要求，空间要大。

　　二、装修

　　确定好了店铺的规模以及地段之后，就是要对店铺进行装饰；店铺的装修是可以体现出店铺风格的有效办法，好的装修也可以吸引到许多的消费者；不过目前装修费用成本增高，这一点要根据自身情况来定。

　　三、证照办理

　　棒棒鸡店的证照一般需要卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证；这些证件都要根据当地有关部门沟通办理，因为每个地方的情况不同，所以要以实情为主。

　　有什么经营技巧？

　　1、套餐售卖，棒棒鸡是一类餐饮食品，而不是一种食品，棒棒鸡的种类很多，所以可以搭配组成套餐进行售卖，价格比单价便宜，就可以吸引到许多的顾客。

　　2、赠送礼品，特别是在开店早期、节假日、标志性节日的时候进行，这是非常不错的经营办法，不仅可以吸引到消费者，还有望提升利润。