现在人们的生活水平大幅度提高,在日常生活中,各类美食餐饮也都展现在人们的面前,其中木桶饭这类美食餐饮就是一种非常受人喜爱的,许多餐饮店都会售卖,爱吃的人群也非常庞大。
一、加盟优点
加盟投资木桶饭其实非常不错的,首先从口味来说,餐店要想赚钱,核心方面就是口味,而加盟品牌经过市场的洗礼之后,口味也都能符合消费者的需求,这样就有了一个口味基础;同时加盟品牌还可以为加盟商提供经营技巧,让其顺利经营店铺。
二、加盟缺点
有一些加盟店明确了会对店铺进行扶持,但是真正加盟和开店之后,钱收了,扶持却没有起到很大的作用;并且加盟品牌是需要加盟费用的,如果加盟一般的加盟店,虽然便宜,但是没有口碑,味道也就一般,这样的店铺还不如不加盟。
综合来说加盟木桶饭还是不错的,尽管有不足,这些问题都是可以解决的,只要选择正确的加盟店,加上自己的努力与经营,店铺定然会发展的更好。
在新干县开一家60平米的木桶饭店的利润分析:
1、该木桶饭店基本每日有150客单,均价为24元,一天的营业收入为:3600元。
2、60平米的店铺,月营业额为:10.8万元,按照55%的毛利率算,一个月利润5.9万元。
3、其中水电费2900元,人员工资10000元,店铺租金1.5万元。
4、扣除各项成本和费用,每月净利润为3.2万元,一年纯转利润达到38.4万元。
一、现在在市面上的木桶饭店越来越多,好口碑是长期经营下去的保障,很多的顾客在选择时首先考虑的是产品,然后就是口碑了,口碑好在市场上不仅可以留住回头客,还能开发潜在客户,对于经营者来说是很重要的,所以说在平时的经营中抓好产品和服务是树立口碑最好的办法。
二、做好店铺的开业活动,在开业活动期间是非常好的引流阶段,因此大家在快要开店的时候,可以做预热,比如说通过发放宣传单页,让大家先了解到自己的产品和店铺。然后选择好开店吉时,在开店的这几天,大家可以享受到开店优惠,比如说新品赠送等。所以大家一定要把握好开店的这几天的关键时刻。
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