木桶饭的前景优点有哪些？店铺试营业的重点在哪？

　　餐饮美食一种一来都是深得各类消费人群喜爱的，如今在市面上经营的店铺大多都是餐饮店，因为中国人对于“吃”是非常重视的；其中木桶饭就是一种非常好的菜品，在大街小巷许多店铺都可见其身影。

　　木桶饭的前景优点有哪些？

　　一、利润收益大

　　木桶饭因其自身的特点，无可不做，无味不有，而深受广大消费者的喜爱。因为在房租、人员、管理、加工等环节，木桶饭的成本较低，而木桶饭的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。所以木桶饭在市场上的竞争亦是较有优势的。而且，一旦其经营步入正轨后，后期收益也是持续、大量的。

　　二、灵活经营

　　经营化模式是很灵活的，可以开设有规模的品牌店；也可以是三四十平方米、大众消费的小店；无论哪种都有庞大的消费顾客，可以淋漓尽致地体现出经营特色。所以其机动性强，灵活性大，文化特色鲜明，适合广大的小本创业者。

　　店铺试营业重点有哪些？

　　一、宣传工作

　　在网络上进行口碑宣传消费者通常了解的不对，所以就要简明要点，把最诱人的一面展现到消费者面前。同时还可以地推宣传，如在店铺门口摆放出一些优惠活动用来吸引顾客，总之一定要让进行宣传。

　　二、总结问题

　　经过一段时间的基本运营之后，从店铺员工那里了解到店铺经营的不好地方，并且总结经验，把有问题的地方全都记录下来并且封存起来，记录在一个好的本子里当做店志来记录店铺的运营。

　　三、店铺选址

　　其实开店有很多的学问，店铺的选址就是非常重要的。首先选择的店铺位置就是大型、繁华的居民区，店铺的位置不要考虑小区门内，最好在街边，这样方便来往顾客。

　　有哪些提升口味的办法？

　　1、学习提升

　　可以考虑报考美食学校，当然也可以自己学习，不论是哪种办法，只要能够提升自身的技能都是不错的，同时要符合自己的条件与情况。

　　2、聘请大厨

　　餐饮最重要的就是口味，如果自己制作的菜品口味不能够达到消费者的需求，那么可以考虑招聘一位做菜好的大厨，只要味道好，就不要吝啬工资，这样才能够实现共赢。