个体经营烧烤店的优缺点有哪些？开店所需的证件是什么？

　　烧烤通常都是多人在一起共同进行的餐饮，不论是聚会还是野营，烧烤可以说都是不可少的，许多人也非常重视，不少经营都开始经营烧烤。

　　优缺分析

　　一、优点

　　首先一点就是投资非常的小，就按照15平米店铺来算，便宜的也就是几百元的房租，加上一些烧烤的设备、桌椅板凳等成本也就是几千元就可以经营；而后就是自己当老板，完全根据自己的决定来，具备自由性。

　　二、缺点

　　个体的烧烤店通常规模是非常小的，面积平时也就是10余平米，也就能摆下几张小的桌椅，如果门前有空地还好，空间大一些；还有从口味、制作、资金等等方面略显不足，时常会感到精力不足。

　　开店证件

　　一、营业执照

　　新开的店应到当地主管的工商局办理开业登记，商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。

　　二、排污许可证

　　环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为噪音，排污。店经营者要提供店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。

　　三、卫生许可证

　　卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

　　四、个人健康证

　　办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。

　　五、税务登记证

　　税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。除按照规定不需要发给税务登记证件的外，纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时，必须持税务登记证件。

　　好的烧烤调料

　　1、味好美

　　味好美的这款烧烤套装，净含量共有为164g，包括有辣椒粉、椒盐粉、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉五种，有着自然的浓郁香味，可随意搭配，烤肉、炒菜均可。

　　2、亨氏

　　这款黑胡椒汁，净含量为360g*2瓶装，优选上等黑胡椒颗粒，其酱体香浓醇厚，辛香味浓厚却不刺激，可搭配烧烤、炒菜等多种烹饪菜品，营养安全，不管是老人还是小孩均可食用。