自从西式快餐进入到国内的餐饮市场后,一直备受欢迎,其中汉堡更是得到了众多消费者和创业朋友的请啦和欢迎,街头的西式快餐店也在悄然增加。汉堡店行业近几年已经占到了百强总零售额的1/3以,成为进入百强的加盟创业项目,全国开店数量数量每年都在上升。现在汉堡店店铺已经布满了大街小巷,很多加盟店拔地而起,适合30岁的创业者首选。
特别是面临诸多年青消费人群中,不论是亲朋好友聚会或全班同学做好聚会活动都是要上这份爽口的汉堡包,各种形状各式各样的汉堡包是学员消费者们的新欢,其市场价值当然被诸多创业投资人看在眼中。
1、传统的营销方法。比如发传单、户外硬广、折扣活动等等。这些方法是所有商家最常用的,顾客也都见怪不怪了,没有一点新颖度。但是这些方式之所以会存在这么久,在增加营业额方面还是真实有效的。但是在这里还是建议新店开业的时候不要进行打折营销,效果只会适得其反。
2、现代营销方法。现在是互联网经济时代,网络传播消息的速度是非常快的,也就是我们经常所说的线上宣传。比如转发朋友圈达到集赞目标之后就有哪些福利,不仅可以吸引顾客过来消费,转发朋友圈的方式会产生裂变反应,比一般的硬广宣传效果要好。
另外,微博也是一个不错的营销平台,可以邀请微博大V来店里品鉴,再给广告费让大V用自己的微博给店面做宣传,餐饮业的消费群体和微博用户群体是重合的,宣传效果应该不错。
其他一些自媒体平台也不错,比如粉丝数量多的抖音号、用户数量多的微信公众号等,虽然广告费用不低,但是宣传效果绝对比那些传统的营销方法效果好一些。
一、店面租金:汉堡店店的经营面积有大有小,假如开一家经营面积在100平米左右的汉堡店,那么一个月的租金在1.1元以上。
二、厨房设备:包括各种锅具、碗盘、冰柜、煤气灶等设备在内,购置全套的厨房设备需要至少1.5万元。
三、前厅设备:主要包括桌椅、空调、吧台等经营设备,需要2万到3万元的采购费。
四、广告宣传费:有效的广告宣传才能吸引更多的顾客,并且树立自身汉堡店店的优质形象,因此,必要的广告宣传相当重要,广告费用可多可少,至少需要1万元左右的广告宣传费。
五、装修费:为消费者营造一个优雅舒适的就餐环境相当重要,装修风格和档次有很多不同的种类,装修所需要花费的资金至少在2.3万元以上。
六、员工工资:汉堡店店通常比较忙碌,普通员工的工资大概在3000元左右,一家100平米大小的汉堡店店,至少需要8个以上的员工,那么每个月的员工工资支出都在2万元以上。
假设这家汉堡店店的人均消费在40元左右的话,那么一天迎来200名顾客的情况下,可以确保每日营业额可达到9000元以上,除去房租、水电、人工、原料等等各方面的费用,每日的净利润至少可达到5000元,那么每一个月的净利润可达到10万元以上。
汉堡店店加盟利润分析,上文中小编所讲到的就是小编通过多方调查了解到的关于汉堡店店加盟的利润分析啦,汉堡店店加盟的利润分析首先要考虑到汉堡店店店面租金所用的费用,其次在汉堡店店厨房设备的购买资金也是要考虑的,在来就是广告宣传费以及装修费、员工工资资金这一笔笔所用的钱都是要记录的,除去这些消费,剩下来便是各个汉堡店店所赚取得利润,大家都了解如何计算自己经营汉堡店店的利润了吧,小编希望小编这篇文章对各位有所帮助!
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