馄饨店赚钱吗，真想不到馄饨利润稳赚

       馄饨店的利润多少

　　1、根据馄饨行业公布的经营数据来看，一家经营良好的馄饨店店通常日迎客可达150名消费者。因为馄饨这种传统小吃也发展了多元化的经营模式，副产品很多，消费者一般不会只吃一碗馄饨，人均消费价格为20元。日销售收入可达3000元，按每月30天计算，每月可收入9万元。

　　2、现在有很多馄饨店在使用的所有原材料都是由总部统一采购配送，大规模采购有效降低了成本，所以产品的毛利率可以达到60%。扣除当月租金和员工工资及部分必要的水电费后，每月净达3.8万元。只需要短短4个月就可以收回成本并且获利。

　　3、虽然在不同的实际经营环境下，商店的收入水平肯定会有一些波动。但一般来说，都可以在半年内实现回报，在很大程度上转移资金压力，降风险。依靠品牌效应，很多馄饨店开店后很容易就能吸引当地消费者的注意力，然后用高质量的产品吸引消费者，销售额仍然很高。

　　开店成功的秘诀

　　1、正确的心态

　　如果决定开馄饨店只是为了赚大钱，那恐怕您还得想一想。开馄饨店就像拥有了自己的生意，如果只是想赚大钱，却对自己所做的产业不能认同，或是没有兴趣，那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。大部分的馄饨店老板都表示，做生意确实比上班好，但开店时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。

　　2、合适的地点

　　这几乎是所有老板公认的最重要因素，因为如果地点不对，即使东西再好吃，老板人再好，也是没有用，店点的选择当然与商品的属性多少有些关系，但大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，学校附近也是不错的选择，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

　　3、成本的控制

　　采购并不只是简单为餐厅购买所需货品，而是适时以适价从适当来源购进适量物料，必须由专业采购人员负责。原材料能对经营成本产生直接影响，所以，在开业初期，加盟店由自己负责采购，以便了解菜品和原料价格、市场情况、质量优劣等，只有这样才能对采购成本进行有效控制，减少店面不必要成本损耗。

　　4、员工的培训

　　员工占据了很重要的位置。员工的品质决定了门店的产品和服务质量。因此，想让冒菜店挣钱，就要做好员工管理。日常的员工培训是基础，其次，还需要系统化的激励制度、管理策略，进行统一培训，培训一定时间在考核，考核通过再正式上岗!

　　开个馄饨店四个准备工作

　　第一步，你需要一份详细的计划书，预算好即将投入的所有成本，准备好相应的足够的资金。

　　第二步，开店的首要条件就是地段，因此你需要考虑好店面选址。偏僻、人烟稀少的地段肯定是不用考虑的，一般大型社区，人流密集的商场、商业街，学校周边都是理想的选址地点。选择店面地址时还要考虑相应的消费人群，而馄饨的受众人群多为年轻人或是学生党，因此个人觉得商场、商业街、学校周边都是不错的选址地点。但是你还是需要进行对比删选，找出性价比最好的店面地址。

　　第三步，准备好货源。店铺的货源对于产品口味有着极其重要的影响，保证其品质和口感。

　　第四步，店铺装修环境。一个整洁舒适的用餐环境才能给顾客一个好的用餐体验，才能让顾客满意你、记住你。

　　总结：综上所述，运用合理的运营办法和创业者的勤劳付出，开一家馄饨店还是很赚钱的。