馄饨店怎么样？利润高小本创业好项目 ！

　　馄饨是人们非常喜爱的小吃，在很多城市都能看到馄饨店的存在，并且许多馄饨店每天的生意都特别好，每天早中晚馄饨店都会有不少的客人，有时甚至店里爆满了客人。

　　投资馄饨店怎么样

　　1、受人喜爱

　　馄饨不仅好吃，而且很有特色，是众多食客们都很喜欢的一样美食小吃。由精练香料，精制调味肉馅和汤料组成。馄饨外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。

　　它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲，顾客闻香而来。口味重点突出头香与尾香，头香让食客吃一次就能引发食欲，尾香让食客吃后久吃不厌、回味无穷，吃了还想吃，品尝一次永远是回头客，口味任人而调，具有清香、不油腻、口味悠长，很远就能闻到香味，吃了就忘不了。

　　2、利润很高

　　馄饨每个月的营业利润都是比较大的，一般来说开店的营业利润在3万元左右，馄饨而后加入不同的香料，采取特殊工艺、配以精制面皮包制而成。产品外观汤清皮透亮、皮薄馅大、晶莹剔透、口感清爽、入口味香十足。

　　馄饨每天进店人数150人，一碗馄饨的售价15元，那么，日营业额就是2250元，月营业额6.75万元，毛利率按60%计算，每月的毛利润就是4.05万元，扣除每月的房租1.2万元、水电1500元和人工6000元，一个月可净赚2.1万元左右，那么，一年的营业额就是25.2万元。

　　馄饨店的选址技巧

　　对餐饮店而言，地址的重要性毋庸置疑。选址的决策过程复杂，成本高，一旦选定不易变动，同时地址特点对餐厅的经营影响较大。一般来说，如果餐厅位置好，即使经营者能力一般，也相对容易获得成功;如果选址不佳，即使经营者再有能力，也往往难以弥补这一缺陷。餐饮店选址技巧为以下几点。

　　1、交通便利：在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。

　　2、接近人们聚集的场所：如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

　　3、选择人口增加较快的地方：企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。

　　4、要选择较少横街或障碍物的一边：许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。

　　5、选取自发形成某类市场的地段：在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。

　　6、根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

　　7、要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。

　　8、位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。

　　9、要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间。

　　10、选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热、目前未被看好的街道或市区。

　　新开馄饨店要做这几件事

　　1、选址调查

　　新手创业开店肯定是心里有一个开店的大致区域。首先应该在这个区域内找到3-4处可以开店的位置，并且咨询好周围各个店铺的租金，做好一个调查。避免在谈租房合同的时候被宰。

　　2、消费者水平调查

　　想要在这个区域开店，那么就要了解好这个区域的消费能力。如果这个地区只能接受10元左右的馄饨，你定价20，开店自然消费者就不多，那就不合适馄饨店的经营。

　　3、注意市政规划

　　新手创业对于这方面都不太关注的。所以尽量开店时候，能够多的了解关于这个地区的规划，不然可能刚开店就要开始拆迁，就会造成很大的损失。