古迪

　　松脆可口的蛋卷包裹着香甜冰淇淋巧克力酱！巧克力酱不同于一般添加劣质糖浆的混合液，而是真正的冰淇淋巧克力酱！

　　蛋卷层松脆香浓，加入营养谷物精心烘焙，酥脆美味的小点心！而且，这款蛋卷不含容易致胖影响健康的反式脂肪酸！是十分健康的美味。

　　既有巧克力的滋味，又有冰淇淋的香滑，还有蛋卷的香脆，这样的无穷滋味你吃过吗？古迪巧克力味冰淇淋卷就能满足你舌尖的奢求，不容错过。

　　品名：古迪冰淇淋卷巧克力味品牌：古迪净重产地：印度尼西亚保质期：18个月储存方法：避免日晒、阴凉干燥处保存。

　　配料：白砂糖，植物油，可可粉，奶粉，小麦粉，大豆磷脂。
　　材料：

　　主料：鸡蛋5个，低粉80克，可可粉20克，水70克，色拉油60克，细砂糖80克辅料：冰淇淋制作步骤：

　　将蛋白、蛋黄分开放置、蛋黄里加入20克细砂糖打散，加入水和色拉油，搅拌均匀、筛入低粉和可可粉，搅拌均匀待用、蛋白打入无水无油的盆中，打至粗泡后，滴入几滴白醋，分三次加入剩余的细砂糖，打至接近干性发泡。

　　取三分之一打好的蛋白，倒入蛋黄糊中，切拌均匀、再倒回剩余的蛋白中，切拌均匀，不要划圈、将拌好的面糊倒入烤盘中，震出大气泡、160度烤约20分钟、烤好的蛋糕片取出，倒扣稍晾凉后，揭去油纸、冰淇淋取出在室温中放置一会，用勺子涂在蛋糕上，再像蛋糕卷一样卷起、用保鲜模包好定型，放入冰箱冷冻即可以前的冰淇淋是用纸碟子装的，吃起来很不方便。
　　年的美国圣路易斯博览会上，组委会允许商贩在会场外摆摊设点。一个卖的是冰淇淋，另一个叫汉威的先生买的是卷饼。由于天气非常炎热，很多人来买冰淇淋吃。很快，买冰淇淋的纸碟子就用完了，有很多顾客要等别 人吃完退了碟子之后才能一享口福。卖冰淇淋的不知该怎么办，汉威灵机一动，决定与卖冰淇淋的合作。于是就用汉威的煎饼卷起冰淇淋充当纸碟来继续卖。受到了人们的热烈欢迎。后来人们觉得这样弄很麻烦，工厂就将蛋 卷换成威化，并且直接批量生产。
　　现在吃的威化冰淇淋，可以说是蛋卷冰淇淋的后代吧。