家会香

　　麻薯是日本人过年一定要吃的一种果子！在日文里，“果子”的意思是指一切甜点。阿婆麻薯是台湾出名的食物，口味香甜绵软，软软糯糯，不得不让您想去尝下这美味的食品，当您咬到到它那细腻的外皮后便会闻到那绿茶的香味扑鼻而来。
　　商品品牌：家会香商品名称：阿婆麻薯（绿茶味）产地：台湾保质期：6个月商品规格：200g/盒配料：糯米粉，白砂糖，麦芽糖，纯净水，食用香精，食用色素，脱氢醋酸钠家會香公司不斷致力製造高品質的產品，提昇人們的生活品質。追求創新、永續服務及品質一直是家會香不變的堅持。為因為時代潮流變化，由傳統走入現代，沒有過多的廣告手法，憑藉著一份對食品的熱誠走到今天，未來欲將品牌推廣到國內外，創造企業永續經營的目標。

　　１９９２年起，從引進日式麻糬專製機器，並透過日方提供之技術，十幾年來不斷的對產品加以研究改良，終於突破傳統，不但延長了食品的保存期限，並且在口味上發展出多樣化及老少咸宜的休閒產品。

　　台灣創獨創地方性風情口味的皇族品牌，曾經榮獲「小麻糬食品獎」及「南投選」等多種獎項。在推出的產品中，約可分為果凍、麻糬、麻糬餅、蛋捲和巧克力Q餅等五大類，家會香產品除了口感優質外，精緻的禮盒設計，更增加了商品的質感。 除此之外更接受許多OEM國外大廠。

　　為了提供更好的品質給廣大的客戶，籌備了近三年的新廠，終於在民國95年完工並正式遷入新廠。接著更在2007年通過ISO22000及HACCP（Hazard analysis critical control point食品危害分析重要管制點）食品安全系統的實施品質認證，以期提供更優質的產品給消費大眾。

　　品牌故事皇族、皇族，客如皇族，真實也實際讓客人感受到皇族的高品質享受，１９８５年迄今，已歷時２０多個寒暑，經過不斷的社會變遷及大眾物質生活型態的改變，仍秉持著：嚴選高品質新鮮原料，標準化控管生產團隊，製作出價格平易近人的優良風味休閒食品，皇族董事長說：將客人當做皇族般的貴客對待，以客為尊的人本精神，才是穩固企業的重要基石，近年來也致力發展國際通路，將觸角伸向國際，邁向多元化的國際市場。
　　公司沿革１９８５年：始成立於台中，草創初期，以肉品產業起家，自產自銷，獨樹一幟？

　　１９９２年：開始轉型為生產麻糬等休閒點心為主流，以符合食品安全的嚴謹作業標準，引進日本麻糬製造機，研發台灣創日式小麻糬。由傳統走入現代，引領風潮。？

　　１９９４年：遷於南投１廠，除了台灣境內銷售外，並開始致力於外銷，靠著精心策劃的美味，深獲好評的口碑，在休閒食品市場中開創高峰新局面。？

　　２００６年：擴編南投２廠，占地５０００坪，近年來傾聽市場消費需求，每年約推出超過１０種新品，並融合台灣地區農特產，生產特色伴手禮，除此之外，通路更擴展到台灣各區超市、量販店。

　　２００９年：立足台灣、放眼。

　　麻薯，也写作麻糬，是一种糯米制的食物，软而有黏性，为日本的小吃。麻糬是将日文饼（もち、mochi）音译成台湾话的外来语。在中国又叫做草饼。
　　原料细糖 150g糯米粉300g温水200g玉米粉600g红豆沙（或任何你喜欢的馅料） 适量制作方法1. 准备一口锅装水加热备用2.糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成 条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌5. 将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块，做成禧味麻薯皮7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成