美可

　　美可法式薄饼，特别特别的香，不像有些饼干吃上去会油腻，不用担心油质产品的发胖！而且它是越吃越香，停不了手，独立包装，MM们出门上班或外出放几片在包里，随时随地享受美味！
　　美可品牌。三十余年。设备。出口品质本产品味非油炸食品。为了您和家人的健康；绝不添加任何色素。防腐剂及糖精。口味酥脆醇正。

　　品名：美可法式薄饼原味品牌：美可产地：江苏保质期：12个月储藏方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射。

　　配料：小麦粉 白砂糖 芝麻 食用植物油，奶粉，泡打粉、食品添加剂。

　　法式薄饼 　　原 料：

　　薄饼粉250公克（或松饼粉）、水蜜桃1罐、草莓果酱3大匙、玉米粉少许、装饰水果少许、葡萄干少许、砂糖2大匙。

　　做 法：

　　1.薄饼粉加水搅拌成均匀的糊状，分四份备用。

　　2.起油锅，入油 1大匙，舀一分粉糊下锅用小火煎至表面金黄，翻面煎另一面至金黄，煎成 4片备用。

　　3.可将水蜜桃丁包入薄饼包卷起来，在两头挤上奶油慕丝，并装饰水果片即可。

　　4.亦可用玉米粉加水及糖煮开勾成浓汁，加入含果粒的草莓果酱拌匀，淋在薄饼上。
　　以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

　　??十九世纪五十年代的一天，法国比斯湾，狂风使一艘英国帆船触礁搁浅，船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后，人们回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他们只好把泡在一起的面糊带回岛上，并将它们捏成一个个小团，烤熟后吃。没想到，烤熟的面团又松又脆，味道可口。为了纪念这次脱险，船员们回到英国后，就用同样方法烤制小饼吃，并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit（比斯开）的由来。

　　饼干，英语是Biscuit，但是市场上从广东来的饼干，却称“克力架”，有人以为这是广东人做生意的“噱头”，很不以为然，其实是错怪了。因为在美国英语里，饼干就叫Cracker，词根crack，就像咬饼干的声音，即“脆裂”之意。广东人按粤语音译为“克立架”。而Biscuit在美国英语中是指“热食的软饼”。

　　所以，英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干，其实质相同，只是“口感”上有一点差别。如果吃过“苏打饼干”的人，都会感到它“厚而酥”的是英国式，“薄而脆”的是美国式。
　　薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，