默香

默香酥饼品牌介绍

金华默香食品连锁有限公司创建于1989年，总部设在浙江中部–金华市经济开发区工业园区，拥有固定资产2500万元，员工150余人，年生产能力达8000万只酥饼，是一家集酥饼研发、生产、销售、人才培养、连锁加盟为一体的综合实力型金华市级农业龙头企业。

到目前为止，默香酥饼已经在浙江省开设连锁专卖店40多家，遍布于金华、兰溪、东阳、横店、永康、浦江、义乌、磐安、武义、等地，是金华酥饼行业连锁加盟店多的企业。拥有金华酥饼、喀奇饼、黄金饼等系列50多个品项，产品以其优良的品质覆盖整个浙江市场，并直入世纪联华、乐购、华润万家等多个大型超市。

公司自成立以来，始终坚持“做百年基业，传默香品牌”的企业愿景，让每个金华人都能享受由默香提供的传统食品是我们的责任；传承千年文化，奉献默默乡情是我们的义务。默香一直在引领整个金华酥饼行业的发展，见证了金华酥饼的发展变迁，创造了金华酥饼行业多个（如：产销量名列金华酥饼行业、个金华酥饼商标、张金华酥饼质量跟踪卡、个金华酥饼的“企业产品标准”、家通过标准化良好行为AA级的企业、家通过新版本ISO9001:2008认证的企业、个获金华酥饼《外观设计专利证书》、家研发采用现代化流水线生产等）。

默香从创业初“零”的开始，至2009年底，实现销售额3202万元，年均递增70％。销量居金华酥饼行业。近年来，先后荣获了“金华市农业龙头企业”、“金华市产品”、““金华市著名商标”、“金华市知名商号”、“消费者信得过单位”、“浙江农业博览会金奖”等荣誉称号，曾被中央电视台、浙江电视台、金华电视台、金华日报、金华晚报、浙中新报等多家新闻媒体报道与关注，是享有很高知名度的农特产品，默香酥饼也是具有代表金华特色的地方名品之一。

一、行业分析

近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。统计资料显示，2009年休闲食品销售收入达到4304.0亿元，同比增长31.4%；实现利润117.7亿元，同比增长52.9%。其中，2009年我国休闲食品市场容量已达400亿元以上。可以预见，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期，市场也开始呈现出以下发展趋势：

趋势1：产品健康化

有休闲食品行业的调查数据显示，58.4%的人在选择休闲食品时会更在意食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康。而注重食材、具有传统的中式糕点类产品已经成为了消费者的新宠。

趋势2：功能情感化

年轻时尚的青年群体是休闲食品消费的主流，这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体，在年轻时尚的青年消费群体眼中，的休闲食品已经成为了送礼的新潮流，也成为了情感交流的独特方式之一。

趋势3：连锁规范化

随着休闲食品的兴起，激发了一大群高消费能力群体的关注，休闲食品在口味、品质、包装上都符合他们追求高品质生活、显示身份地位的理念。因此品牌化、连锁化的休闲食品品牌将是未来发展的主流和方向。

二、关于默香街

1、“默香街”简介

“默香街”是一个以经营健康化、民俗化特色休闲食品为主的新中式食礼加盟连锁品牌。“默香街”的核心价值是倡导城市中人与人之间情感的交流沟通，做城市情感的使者，让每个城市里的人们都能时刻品味城市记忆的味道!

依托默香食品的强大企业实力支持，“默香街”将通过专业的市场化运作和规范化的连锁加盟体系全力打造“休闲食品连锁知名品牌”，默香也真诚欢迎更多的合作伙伴加入“默香街”事业，共同开拓前景无限的休闲食品市场。

2、“默香街”文化

“默香街”——城市情感使者

每个城市都有自己独特的味道，而难忘的是记忆中的味道，“默香街”倡导人与人之间的情感交流和有效沟通，主张用新中式食礼文化拉近彼此间的心理距离，以“城市情感使者”的角色传递真挚情感，让每个人能时刻品味到心中城市记忆的味道。

“默香街”宣传语

城市记忆的味道（新中式食礼）

3、“默香街”门店形象

默香街连锁门店标准形象

4、“默香街”标准陈列

“默香街”产品规划

①中式糕点②地方特产③特色零食（地方性）④炒货

默香街连锁门店标准陈列

三、竞争优势

加盟“默香街”，您不但可获得比分散经营更大的规模竞争优势，还能享受到专业化的品牌连锁经营指导和营销管理培训，选择“默香街”，事业成功变得简单不是梦：

优势1：品牌知名优势

默香食品创立20余年，拥有较高的品牌知名度和美誉度，“默香街”将通过强大的广告支持和公关活动打造统一的商业品牌，统一的门店形象，不断强化连锁经营品牌的规模效应。“默香街”带来的影响力和辐射力将使每个加盟店获得更多利益和更多保障！

优势2：商品资源优势

“默香街”根据“区域授权”的原则，将划分合理的营销区域，并将严格区域保护，确保加盟商利益，为加盟商提供品类齐全的、高性价比的特色休闲食品。“默香街”发展到一定规模时，将拥有适合不同市场的包销产品、专供产品、区域代理产品等。

优势3：经营管理优势

“默香街”依托默香食品丰富的行业经验和40家单店成功运作经验，将帮助新店将经营风险降到低，为加盟商的经营管理提供系统的指导、培训与支持，以此保障每个加盟店的管理水平和经营质量，真正实现价值链的增值。

优势4：培训服务优势

选择加盟“默香街”，您将得到贴心专业的培训指导服务，加盟商可派遣人员进行为期2周的驻店实操培训服务，驻店实训期间您将全方位的深度体验到“默香街”的营销策略、货品陈列、日常管理、销售技巧等一系列实质内容。

优势5：营销支持优势

“默香街”的客户经理和督导队伍将定期对各加盟店的形象标准、产品品质、销售价格、促销活动、服务水平等方面进行系统的指导，提供包括开业、节庆促销的全方位、立体化促销策略支持，从而提高加盟店在当地的竞争力。

默香酥饼加盟优势

1、默香酥饼品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、默香酥饼总部有齐全的产品合作商，产品类型丰富，另外也有品牌价格优势，这两点是默香酥饼加盟店致胜同行其他品牌的法宝。

3、享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。

4、默香酥饼总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。

5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。

6、加盟默香酥饼您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以收回成本，投资优势明显。

默香酥饼加盟条件

1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于中国百货行业;

2、能够认同总部机构的经营模式及经营思路;

3、能够执行加盟默香酥饼公司总部的各项规范及标准;

4、企业已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的百货市场;

5、默香酥饼连锁企业经营地市级的区域市场;

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;

7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;

8、独立的投资人、有一定经营规模的公司均可以申请加盟。

默香酥饼加盟流程

1、了解咨询：向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。

2、实地调查：投资者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。

3、递交加盟意向：投资者说明自己的投资意向，递交给加盟总部，由总部审定加盟资格。

4、签订合同：在更终确立了要加盟默香酥饼之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。

5、选址建店：寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。

6、店面装修：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

7、培训：培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、开业准备：支持人员及物资到位，试营业。

9、开业运营：选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

默香酥饼加盟支持

1、品牌支持：授予合法使用巴将军品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。

2、营建支持：装修设计、VI形象设计、店堂规划、投资概算。

3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。

5、培训支持：管理团队、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、定期现场指导培训、新产品推广及培训。

6、财务支持：费用管理、成本控制、盈亏平衡分析，报表分析、核算方法及财务知识培训指导。

7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、技术规范手册、员工手册等九大手册，保障经营管理工作的规范性。

8、技术支持：强大的研发团队，持续的创新产品，对单店长期的技术指导以应对市场需求的技术创新。

9、物配支持：原料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品专供，代购原辅料等。