石锅拌饭店怎么样?服务好利润高小本创业好项目

　　开石锅拌饭加盟店发展前景怎么样？随着国民经济水平的提升，人们对吃这方面有着巨大的需求量，传统的美食已经不能够满足现在的饮食需求，餐饮业引来了全新的发展机遇，市场中出现了不少潮流时尚的美食。而石锅拌饭作为一个韩流美食，它吸引了众多热爱韩剧的年轻消费者，对韩流美食有着极大的热情。

　　一方面石锅拌饭的发展前景体现在项目本身的实力上面，如今石锅拌饭的产品口味很是丰富，而且采用了独特的制作工艺，基本上能满足多数消费者不同的需求，这样以来就保证了加盟商店内的收益，这样的项目加盟之后自然在市场上有一定的发展前景。二来，石锅拌饭具有健康、卫生、美味、荤素搭配等特点，制作过程中不添加防腐剂，基本上与现在的人的消费理念符合，是让人吃的安心的美食。这样以来，就能看出石锅拌饭是一个很有发展前景的美食行业。

　　石锅拌饭的投资和利润怎么样

　　假设在一线城市开一家50㎡的石锅拌饭店，如果有加盟费等1.98万，全套设备8万，原料费2.6万，房租1.1万/月，装修费2.5万，人工费8000/月，流动资金5万，总投资21.98万，人均消费30元，日客流量150人，日营业额4500元，月营业额13.5万元，毛利率0.8，月毛利润8.1万元，房租费用1.1万元，人工费8000元，水电杂费1200元，月净利润6.08万元，年净利润72.96万元。（以上利润分析为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考）

　　开石锅拌饭店需要什么设备

　　1.砂锅：用于煲制石锅拌饭的主要设备；

　　2.高压锅：用于食材的初步加工，尤其是肉类加工，可以让肉类更加软烂入味；

　　3.电饭煲：用于烹饪米饭，与菜品肉类相搭配；

　　4.冰箱：用于保鲜蔬菜；

　　5.收银设备：用于餐厅收银结账，还可以做一些数据分析，经营统计；

　　6.空调：用于保持室内温度。

　　石锅拌饭如何经营

　　1、在选择韩式石锅拌饭店铺地址时，周围的采光条件，防噪音和绿化情况都是必须要注意的。

　　2、开店可以跟一些有实力的品牌合作，来加大自己的固定客源，帮助自己的韩式石锅拌饭店铺提升每日客流量。

　　3、韩式石锅拌饭店铺选址要能考虑到具体的类型，同时明确石锅拌饭店铺的定位。

　　4、租赁石锅拌饭店铺之前可先了解一下周边拌饭店铺的租赁价格，看是否相差不远，然后分析租金是否在自己力所能及的范围，以及开店后能否有高收益。

　　5、对于店面地理位置的要求，考虑到周围环境，还有行业的竞争，这些重点考虑的。

　　6、考虑店面周围的环境，同行竞争力大，人口密度问题，是否方便乘车。