开石锅拌饭店能赚钱吗？石锅拌饭的市场前景怎么样？石锅拌饭怎么做好吃？

　　韩式拌饭又称石锅拌饭，朝鲜菜，咸鲜味，用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜做成，营养丰富且热量不高。石锅拌饭又称石碗拌饭，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭）之一。它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。那么开石锅拌饭店能赚钱吗？石锅拌饭的市场前景怎么样？石锅拌饭怎么做好吃？

　　市场前景

　　现代消费者对于自己的饮食生活十分关注，投资一个符合消费者需求和理念的餐饮项目是非常*钱的。石锅拌饭能够为消费者带来更为丰富的美食产品系列，并且自己的美食产品充满着个性特色，拥有着良好的口感与味道，吸引着无数消费者的眼球，也俘虏了无数消费者的芳心。

　　如今人们的生活水平在不断提高，更多的人愿意为健康饮食买单。石锅拌饭作为健康美食，受到了广大消费者的喜爱和追捧。现在我们可以发现，越来越多的人都开始喜欢吃石锅拌饭了，市场需求大且很有前景。另外，随着我国经济的不断发展，人们对饮食的要求也越来越高，不仅仅要吃得好，还要吃得营养健康。

　　石锅拌饭最大的特色是荤素搭配，美味健康，让我们百吃不腻，而且可以得到很好的滋补养生效果，尤其是对美食的烹煮，任何一道程序都是非常讲究的，就说对器皿的要求，石锅特别的讲究，石锅主要以麦饭石精制而成，具有很好的蓄热以及环保耐用性质，用这种器皿烹煮出来的食物，自然不担心会有其他危害身体的一些成分。

　　石锅拌饭营养丰富且低热量低脂肪高纤维食物搭配合理更有利于身体健康。随着人们对自身饮食要求越来越高，市场需求也是不断扩大而且也存在着巨大的消费潜力可以开发。

　　而且想要投资石锅拌饭品牌也不需要太高的门槛。只要能保证诚信经营，而且具备足够低创业激情，支持品牌风格，就可以申请加入了。只要加入石锅拌饭品牌，总部就会提供全面的系统支持，从品牌店面的设计，到原材料的供应，店铺的运营等方面，只要结盟店有任何问题，总部都能帮助顺利解决。

　　石锅拌饭的做法

　　原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，鸡蛋一个，韩式辣酱2勺；

　　做法：

　　1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，

　　2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，

　　3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，

　　4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，

　　5、铺上煮熟的米饭，

　　6、把热好的菜都均匀的码在饭上，

　　7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，

　　8、把荷包蛋铺在菜上，

　　9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。

　　拌饭上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱，食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。