食用轻食的好处坏处有哪些？阳江开一家轻食店能赚多少钱？

　　市面上的轻食产品有很多，如低脂、健康、健身等品种，不同的人群适合不同的品类，因为轻食的健康营养受到了许多人的高度喜爱和关注。

　　食用轻食的好处与坏处

　　好处

　　1、有利消化

　　轻食大多配备许多蔬菜，搭配起来非常有益肠胃，有助于食物在体内的消化和利用，并且含有许多高纤维的食物，增加肠道的有益菌，从而维护肠胃和人体的健康。

　　2、改善体质

　　现在人们的人们餐饮无度，大鱼大肉、胡吃海喝，体重蹭蹭往上涨，许多人出现了三高的情况，再加上现在的环境污染严重，导致身体体质不好。轻食的营养成分多，可以有效的杀死和改善体内的细节，人体得以改善。

　　3、去除油脂

　　人们的餐饮方式大多都是高油高盐，或者是高糖高甜的食物，糖分和油脂过多的长在身体，会逐渐的发胖和印发病症。使用轻食，内部的营养成分可以有效的把这油脂分解和顺着肠道排泄出去，这样身体就能得到改善。

　　坏处

　　1、再有些轻食中会放置一些生的蔬菜和肉食，这样很容易携带滋生的病菌进入人体内，经常食用会增加食物中毒的风险。

　　2、轻食中的一些食物会让人们的肠胃有事感到不舒服，是因为会刺激到肠胃。

　　3、轻食的分量普遍较少，没有吃饱会导致本来饭量小的人感觉无味，吃的越来越多。

　　轻食店的利润

　　开一家70平米的轻食店店：客单价金额33元，日均就餐人数基本可达到170人，一天的进账收入可达5610元，如此一个月的营业总收入为16.8万元，轻食店这种店的毛利率基本在56%，因此该店一个月的毛利润约9.4万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用2万元，人手工资13000万元，水电煤等费用3700元，每月净剩利润3.6万元。经营一年所获利润高达69.6万元。

　　在阳江开一家70平米的轻食店的利润分析：

　　1、该轻食店基本每日有170客单，均价为33元，一天的营业收入为：5610元。

　　2、70平米的店铺，月营业额为：16.8万元，按照56%的毛利率算，一个月利润9.4万元。

　　3、其中水电费3700元，人员工资13000元，店铺租金2万元。

　　4、扣除各项成本和费用，每月净利润为5.8万元，一年纯转利润达到69.6万元。

　　5、投资一家轻食店年赚69.6万元。

　　轻食店铺的装修

　　一、突出个性

　　人们在工作生活中，受着高速发展的时代影响，不论在就餐时还是购物时都会重视店铺的装修；常说装修是一家店铺的脸面，所以许多创业者都重视装修，并且不惜花费大价钱。确实，好的装修能够吸引许多消费者的光临，人们越来越注重文化与健康、气质并存。可以把一些特色的文化氛围和一些科学的轻食特点展现出来，融入更多新元素，展示出文化的多样性。

　　二、节省装修

　　现在的装修成本提高，虽然说装修非常重要，但是在高昂的装修费用上，还是能省就省，没必要从头到尾全都装好。可以采用重点装修，使用清新脱俗的颜料与装饰比一些华丽、高端的颜色好的多，并且成本较低；把资源合理的分配进行搭配装修，如一些花草可以放在空白的墙角和门边，可以节省一笔装修费。