鱿鱼本身具备一种独特的味道,经过铁板烧制,味道非常美味;虽然铁板鱿鱼是街头边的一种小吃,但是喜欢吃鱿鱼的人却非常的多,丝毫不在乎铁板鱿鱼街头巷尾的制作环境,并且吃的津津有味。
投资费用
阳新县开一家50平米的铁板鱿鱼的投资需要:
1、3.2万元的装修费用,2.7万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式,需要5100元;开店的打折促销让利活动预计3600元;印制宣传发放资料2300元。
3、店面一个月的运营成本包括:店铺租金1.5万元,水电煤杂项2800元,人工成本10000元。
4、另外店铺运营应该留出18000元的流动资金。
5、必须的装修和设备等基础性投入是7万元。
6、合计投资一家铁板鱿鱼店需要11.6万元。
店铺利润
铁板鱿鱼是经典小吃,所以不适合正餐食用,所以在食用鱿鱼的时候通常会加以别的食物搭配;铁板鱿鱼的价格非常亲民,通常大鱿鱼串是10元一串,小的是10元4串,虽然有大小和数量之分,但是价格没有区别;一份10元的鱿鱼利润在3元,利润能够达到7元。
假设50平米的鱿鱼店一天能够售卖100份鱿鱼,那么每天的利润就是700元,加上其他的食物小吃,利润可达1300元,扣除生产成本,那么一天的净利润也可达950元,一个月的净利润就是2.85万元,如果经营的好,不出半年就能够回本并且盈利,可以说做铁板鱿鱼是一个非常好的小吃项目。
营养分析
1、鱿鱼本身富有多种元素可以让身体的骨骼发育的更好,在一定程度上能够治疗贫血。
2、除了具有氨基酸外,鱿鱼还具有牛磺酸能够对血液中的胆固醇进行抑制达到改善肝脏的功能。
3、吃鱿鱼可以抵抗病毒的入侵,可以抵抗看不到的射线。
食用提升
鱿鱼因为是海洋生物,海洋现在存在污染,所以体能多少会有细菌和微生物,再加上鱿鱼体内的一些肽成分会导致肠胃失调,所以一定要煮熟食用。
功效作用
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
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