投资木桶饭赚钱吗？要花多少钱？

　　木桶饭是一种美味可口的特色小吃。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。木桶饭的口味在很多的快餐中也是比较好的，而且还具有完备的技术体系，操作简单，吸引了不少的投资人投资创业。

　　木桶饭能不能赚钱还要从它的利润来看。现在市场上一份木桶饭的单价都围绕在20元上下，如果每天的客流量能够达到100人的话，那么当天的营业额便可以达到2000元。如此计算，一年下来那营业额就是72万元。而木桶饭的毛利润率在62%左右，再除去相关的成本费用的话，这样的县级城市开一家木桶饭一年大概能挣到至少要20万元以上。

　　从以上的分析可以看得出来，木桶饭的利润在同行业当中还是比较高的。加上它的特色餐饮形式，在人们猎奇的心理之下，一经上市肯定会得到众多消费者的热捧。所以投资木桶饭自然是可以赚钱，只要投资人肯用心经营就好。

　　既然看到了木桶饭的回报是多少，那也要看看付出成本有多少。

　　从资金的投入角度来说一般店面往往是投资的一个大头。以租金比较便宜的县级城市来说每月大约需要3000元左右，另外还需要进行店铺的外部装修，相关设备的采购和招聘以及进货等费用，这样整体投资下来，一般20万元左右就足够了。

　　20万元左右的投资成本并不高，对于想自己开店的投资人来说也完全可以，如果有些投资人觉得自己开店有些麻烦，也可以选择加盟的方式，一般的木桶饭加盟品牌收费大概20000—30000元不等，中高端木桶饭加盟品牌收费大概40000—50000元不等。

　　总得来说投资木桶饭的花费其实并不多，资金投入主要是看店面，如果是在一线城市那么店铺成本自然是会高一些，但如果是在三四线的城市开一间木桶饭店的话，房租一年也就才3万元到4万元左右。木桶饭足够好吃营养，其中包含较大的利润空间，因此，可以实现短期内回本的目的。

　　当然在店铺开起来后，经营者还要在菜品的质量口味上多下功夫，因为仅仅靠消费者的猎奇心理是不能够长久保持营业额的，需要用你的出众的口味留得住消费者的心才可以创造出良好的口碑，这样在市场上才能长久的生存下去。只要用心经营，保持商品的质量和水准，自然就会吸引着客人。