臭豆腐门店选址怎么选？什么地方开店生意火爆？

　　臭豆腐看似不起眼，但如果一条美食街没有了臭豆腐的"臭味"就失去了灵魂，看见臭豆腐在小吃界中占据重要的位置。臭豆腐是独具特色的中华传统特色小吃，虽然闻着臭，但外酥里嫩，色香味俱全，越吃越香，令人欲罢不能，深受喜爱。所以，这种特色食品很受消费者欢迎，而且它的价格也很亲民。不少创业者都看到了臭豆腐这个商机，纷纷想要尝试一番。那么臭豆腐门店的选址该怎么选呢？

　　一、选择在人流量大的地方保证基础客流

　　在对开臭豆腐店的方位进行选址的时候，必定要留意考察周围的人流星、交通状况及人均消费状况。对于臭豆腐店而言，强大的客流量可以使店肆发作巨大的销量，带动店肆的开展，有助于积累人气，为店肆的开展带来更多安稳的客源。

　　二、依据臭豆腐的小吃特性选择小门店

　　对于普通人而言，建议挑选的商铺类型是小型商铺，臭豆腐只是一种特色美食，并不是需要人们坐在店里享用的菜肴，对于消费者而言臭豆腐是即买即拿的消遣小吃。开店规模的巨细不同，招引的消费者方针不一样，店肆的装修及产品的定价也不一样。如果开具大规模的臭豆腐店，一方面费时操心吃力，难以运营;另一方面容易形成资金方面的困扰。

　　三、门店位置避免转角客流流失

　　现代城市，有许多富贵、优异的商圈，这些商圈往往集合着很多的人和车。总体来看，是有利于店肆开展的。但其间也有些小细节需求留意，如商铺的方位尽量避免在转角的当地，否则邻近的人流可能被其他店肆带走。消费者更倾向于选择一眼就鞥看到的店铺，开在转角，消费者已经购买了其他产品自然就不会再考虑臭豆腐。

　　对于臭豆腐门店有哪些位置是比较的好的呢？

　　1、各大高校邻近

　　喜欢吃臭豆腐的消费团体往往是年轻人占比最大，所以在高校邻近开臭豆腐加盟店是非常适宜的地段之一。

　　2、中心商业街区

　　这儿是人流量布满的区域，通常这类地区会伴随有各种美食街的诞生，也是开臭豆腐店的好地段。

　　3、接近人们聚集的场所

　　如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。

　　4、取自发形成某类市场的地段

　　在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的"集中市场"，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。

　　5、要有“傍大款"意识

　　即把店铺开在着名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在"麦当劳"、“肯德基"的周围。因为，这些着名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应"捡"些顾客。