卖酸辣粉能赚钱吗？在哪些地方售卖能增加销量？

　　酸辣粉是许多人都喜爱的一种美食，其鲜香、麻辣、酸爽的口感让人的味蕾得到了充实的满足，在许多的小吃店都可以吃到，可以说是非常受欢迎的一种美食。

　　卖酸辣粉赚钱吗？

　　酸辣粉是一种偏川味的美食，因为味道很好，酸辣很足，许多人都爱吃；但是现在的房租、设备等成本比较高，所以许多人都采用小吃车流动经营的方式来售卖酸辣粉，这样可以省去许多的成本，并且利润也不差。

　　就按照一个流动摊位的酸辣粉每天售卖6个小时，下午三个小时、晚上三个小时，6个小时能够售卖70份，每一份价格在8元，那么利润就是560元，扣除每份3元的成本，净利润就是350元；这只是寻常的酸辣粉，有一点味道，但如果味道非常好，性价比很足，那么利润也会大幅度提高，提高性价比看起来是亏损，其实是在无形中积攒客源，以便于更好的盈利。

　　售卖酸辣粉的净利润一天就是350元，一个月的利润大致就是1.05万元，并且每天经营的时间也很短，相比许多人的收入都高；虽然做流动餐饮的利润比较高、成本小，但是经营起来是比较难的，但是只要坚持下来，想办法把口感提上去，那么卖酸辣粉是赚钱无疑的。

　　在哪里卖粉好？

　　一、夜市附近

　　人们的生活品质好了之后，除了白天的生活，晚上活动也多了起来，于是许多人都爱在晚上出来玩，逐渐就形成了一条条商业夜市；在夜市的人群虽然五花八门，但是能在晚上出来娱乐的人大多都是经济宽裕的人，只要卖的酸辣粉味道好，那么每天晚上就几个小时的时间利润会比许多坐在办公室的人工资都高。

　　二、大学附近

　　在大学附近选择开店也是一个很好的选址，大学生基本上都是刚成年的年轻人，大多都喜欢吃美食，可以在许多商场和美食街看到学生们拎着各种美食走在大街上的场景；并且现在的学生生活水平都提高，手上的零花钱较多，但是还是很多学生消费水平不愿意提高，只追求性价比，一旦认定这一家店铺，重复消费就会很强。因此对酸辣粉口味要不断创新，对环境卫生和性价比要求较高。

　　三、商场附近

　　商场或超市是购物、约会、聊天、休闲等动机不一的人士云集的场所，人流密集自然也是开酸辣粉店最适当的地点，该地段的酸辣粉店一般都以档口式经营为主，吸引顾客的必要条件是一定要有自己的经营特色。

　　商家如何选购酸辣粉？

　　1、在选择粉丝的时候首先就是用眼观察，好的粉丝看起来是晶莹剔透的样子，而差的则颜色很深。

　　2、用手来抚摸粉丝，凡是弹性、韧性好的粉丝都是比较好的，有一些很容易就断的粉丝就不太好。